テーマ:わらび

炊飯器でスイッチぽん!わらび鶏飯。簡単おいしい春の味覚レシピ

【材料】2人分 鶏むね肉(小さく削ぎ切り)・・・120g わらび(アク抜きしたもの)・・・80g 米・・・1.5合 ◎酒・・・小さじ1 ◎塩・・・少々 ★酒・醤油・みりん・・各大さじ1 ★塩・・・小さじ1/4 ★だし汁・・・250ml 【作り方】 (1)鶏肉は◎を揉みこみしばらくおく。   …

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