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ロール白菜のトマト煮♪

2019/01/22 19:00


ロール白菜のトマト煮♪


【材料】2人分
白菜・・・4枚
塩・こしょう・・・適量
パセリ・・・少々

◎合びき肉・・・180g
◎玉ねぎ(みじん切り)・・40g
◎卵・・・1/2個
◎ナツメグ・塩・こしょう・・・各少々
◎パン粉・・・大さじ1

デルモンテ「完熟うらごしトマト」・・・150g
☆水・・・150ml
☆固形ブイヨン・・・1個
☆ローリエ・・・1枚

【作り方】
(1)白菜は熱湯でしんなりするまで茹でる。
  ザルにあげて水気をきり冷ましておく。
(2)◎をよく練り混ぜ四等分したものを(1)で包む。
  巻き終わりを爪楊枝でとめる。
(3)鍋に(2)を並べ☆を入れ20〜25分煮込む。
  塩こしょうで味をととのえ、お皿に盛る。
  パセリを飾って出来上がり。

※煮崩れないよう、なるべくきっちり入る鍋を使うこと!


ロール白菜のトマト煮♪


寒くなるとコトコト煮込み料理で
あったまりたいね。

白菜は煮込むとトロトロ。

冬の定番レシピにお試しあれ♪

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