テーマ:長いも

コロコロ長いもの梅チーズあえ♪簡単おつまみ家飲みレシピ

【材料】2人分 長いも・・・150g クリームチーズ・・・60g はちみつ梅・・・2粒 白だし・・・小さじ1(味をみて調節) 【作り方】 (1)長いもとクリームチーズは角切りする。   梅干しは種をとり包丁でたたく。 (2)ボウルに(1)をいれ混ぜ合わせる。   白だしで味をととのえ出来上がり。 …

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長芋のダブルチーズグラタン♪クリスマスパーティーに作りたい簡単おもてなしレシピ。お酒のおつまみにも

【材料】2人分 長芋・・・小1本(280g) ピザ用チーズ・・・適量 ◎クリームチーズ・・・50g ◎アンチョビペースト・・・小さじ1.5 ★粗びき黒胡椒・・・少々 ★GABAN「パセリ」・・・少々 【作り方】 (1)長芋は皮をむき半分は薄く輪切りする。   残り半分と◎をフープロ(ミキサー可)…

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カルボナーラ風♪冷やしとろろうどん。セブンプレミアムで見た目OKな○○風レシピ!

【材料】2人分 セブンプレミアム「北海道小麦のうどん」・・・2玉 セブンプレミアム「ベーコン」・・・1パック 長いも(すりおろす)・・・7~8cm(200g) 温泉卵・・・2個 麺つゆ・・・適量 【作り方】 (1)ベーコンは1cm幅に切る。   油なしのフライパンで香ばしく炒める。 (2)うどん…

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キラキラお星様ハンバーグ♪

【材料】2人分 ◎合びき肉・・・250g ◎玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個 ◎卵・・・1個 ◎ナツメグ・塩・こしょう・・・各適量 ◎パン粉・・・適量 長いも・・・5cmくらい ヤマサ「昆布ぽん酢ジュレ」・・・適量 【作り方】 (1)◎の材料をよく練り混ぜ丸形にしフライパンにサラダ油をひき   …

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とろろん長芋の山葵もずく酢あえ♪

たたいて和えるだけの 簡単ヘルシー&ビューティーレシピ♪ 市販のもずく酢にちーっとばかし わさびでパンチを効かせてみました! 【材料】2人分 長いも・・・5cmくらい しめじ・・・1/2パック ◎もずく酢(三杯酢)・・・1パック ◎青じそ(千切り)・・・3枚 ◎練りわさび・・・お好みの量 【作…

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長いもベーコンのミルフィーユ風♪

【材料】2人分 長いも(輪切り)・・・10~12cm ベーコン(適当に切る)・・・3~4枚 ◎粗びき黒胡椒・・・適量 ◎パセリ・・・少々 【作り方】 (1)油なしのフライパンでベーコン・長いもを一緒に焼く。 (2)お皿に交互に盛り付け◎を振りかけ出来上がり。 ※ベーコンの旨みを長いもに吸わせる感じ…

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モチッとふんわり♪白雪ブリ照り

寒ブリの時期ですね~♪ 富山には有名は氷見寒ブリってのがあるんですが コレは養殖のお安いブリです(笑) いつものブリ照りにちょっとひと工夫♪ 雪が降ったイメージで作ってみました~☆ 【材料】2人分 ブリ切り身・・・小4切れ ◎酒・しょうゆ・みりん・・・各大さじ2 長いも(すりおろす)・・・100g …

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長いもの柚子胡椒チーズ焼き♪

【材料】2人分 長いも(半分に切り、中身をくり抜く)・・・8~10cmくらい 雪印北海道100 チーズフレーク・・・お好きな量 (柚子胡椒だれ) 柚子胡椒・・・少々 昆布つゆ(麺つゆ可)・・・適量 ※混ぜ合わせておく 青しそ(千切り)・・・2~3枚 【作り方】 (1)くり抜いた長いもを少したたき…

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チキンミートローフ♪ローズマリー風味

【材料】2人分 鶏ひき肉・・・160g 長いも(すりおろす)・・・100g 玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個 卵・・・1個 片栗粉・・・大さじ1 ローズマリー(葉を摘む)・・・3本 塩・・・少々 ホワイトペッパー・・・少々 【作り方】 (1)すべての材料をボールに入れよく練ります。 (2)パウンド…

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