万願寺とうがらしのしらす炒め♪簡単常備菜レシピ


万願寺とうがらしのしらす炒め♪簡単常備菜レシピ
【材料】 万願寺とうがらし・・・8本 しらす干し・・・40g 白だし・・・大さじ2 ごま油・・・大さじ1 【作り方】 (1)万願寺は半分に切り種をとり斜め切りする。 (2)フライパンにごま油をひき(1)を炒める。 (3)色鮮やかになったらしらすを加え炒める。   白だしを回しかけサッと炒めて出来上がり。 ※万願寺とうがらしは種を取り除いて150gでした ※白だしは種類によって濃さが違うので調節して下さい
京都からのふるさと便♪
香川に続き京都からも ふるさと便が届きました♪ なす・きゅうり・紫玉ねぎ トマト・坊ちゃんかぼちゃ モロヘイヤ・・・etc こちらも夏野菜いっぱい! ほんと有難いです。
賀茂なすと万願寺とうがらし
大好きな京野菜♪ 賀茂なすと万願寺もゴロゴロ。 早速、万願寺とうがらしで 常備菜を作りましたよ^^ 野菜生活でジメジメ梅雨を 乗り切るぞぉぉ! ε=ε=ε=┏(; ̄▽ ̄)┛
posted by みぃ at 09:00

新玉ねぎとしらすのさっぱり梅酢あえ♪


新玉ねぎとしらすのさっぱり梅酢あえ
【材料】2人分 新玉ねぎ・・・1/2個(150g) しらす・・・20g はちみつ梅干し・・・大2個 酢・・・小さじ2 青じそ(千切り)・・・3枚 【作り方】 (1)新玉ねぎは薄切りし水にさらす。 (2)梅干しは種をとり包丁でたたき酢を混ぜておく。 (3)器に玉ねぎ・しらす・(2)・青じそを盛り出来上がり。 ※よく和えてお召し上がりください コチラにひき続き 旬の「新玉ねぎ」を使って^^ 今回は和えるだけ編♪ しらすも春の旬やから ちょこっと混ぜときまひょ。 新玉のシャッキリ感がイイねっ!
新玉ねぎとしらすのさっぱり梅酢あえ
水玉フェチ(水玉バカ)な私。 料理写真に敷いてる布も 水玉ばかりなので お気づきかと思いますが(^^; 今日の器も水玉ちっく。 沖縄の「やちむん」って焼き物で 週末、お気に入りの雑貨屋さんで ひとめ惚れして買っちゃいました♪ ヤバい!水玉欲が止まらねーっ! ヾ(*ΦωΦ)ノ ◆掲載のお知らせ◆ escala mobi(エスカーラ・モビ)の「おうちごはんレシピ」にて 2品を掲載していただきました。 【掲載期間:3月26日~4月1日】 ※escala mobi(エスカーラ・モビ)は終了しました
お花見だよ♪のり巻き弁当
お花見だよ♪のり巻き弁当 レシピはこちら。過去記事はコチラ
ベトナム風♪イカのピリ辛トマト炒め
ベトナム風♪イカのピリ辛トマト炒め レシピはこちら。過去記事はコチラ
posted by みぃ at 17:00

混ぜるだけ!新たまねぎとシラスのもずく酢あえ


混ぜるだけ!新たまねぎとシラスのもずく酢あえ
切って混ぜるだけ!! あまりにも簡単すぎるので 書くのも恥ずかしい(*ノДノ) 酢の物好きってのもあるのですが 我が家では頻繁に出てくる一品です♪ 【材料】2人分 新たまねぎ(薄切り)・・・1/2個 きゅうり(薄切り)・・・1/2本 しらす・・・15g みょうが(粗みじん切り)・・・1本 もずく酢(三杯酢)・・・2パック 【作り方】 すべての材料を混ぜて出来上がり。
混ぜるだけ!新たまねぎとシラスのもずく酢あえ
私が酢の物好きになったきっかけってのが 小学~中学と体操をやってて 体操ってのは器械体操(浅倉南の新体操じゃない)の方ね。 体が柔らかくなるには、酢の物がイイってのを聞いて それから好んで食べてたかな~^^ 今だから言うけど コレってまったくのウソなんだって(^^; 当時は信じてたから 母親がボールいっぱいに作ったものを よくつまみ食い つまみ食いっていうより本気食い してましたよ! その甲斐あってか(当時は酢の物のおかげだと思い込んでたから) かなりの軟体人間になれた私は嬉しくて エビぞりして足を顔までつけたり なんじゃコレ的な笑える体勢もしてました。 今思うと日々の練習のおかげなんだけど 単純な私は、それからもずっと食べてましたね、笑。 酢の物を見るとあの頃のことを想い出しちゃいます^^ そんな私も今じゃカチンコチン女! あ~ぁ(´~`;)バク転や宙返りしてたあの頃が懐かしいよ。
posted by みぃ at 00:05