みぃのおいしいおうち

8/6より日経ウーマンオンライン 今日から作れる！トレンドレシピにて レシピ掲載していただいてます。 さっぱり＆コクまろの冷やし麺レシピ 鶏ささみとトマトのさっぱり冷やし麺♪ レシピはこちら。過去記事はコチラ。 仲良しなAya♪ちゃんのレシピも 一緒に掲載されています＾＾ Aya♪ちゃんの…

【材料】1人分 明星 中華三昧（涼麺）・・・1袋 鶏むね肉（皮をのぞく）・・・60g きゅうり（細切り）・・・1/3本 ◎白だし・・・小さじ1/2 ◎酒・・・小さじ1/4 片栗粉・・・大さじ1/2 無調整豆乳・・・50ml コチュジャン・・・ちょっぴり 【作り方】 (1)鶏むね肉はそぎ切りし◎…

氷水でキンキンに冷やした麺に 好きな具をのせてスープをそそいだら ハイ出来上がり～ヽ(´▽｀)ノ むしむしあぢ～くなると、やっぱ麺よねっ♪ つるつるっと 暑さを吹っ飛ばそーぜぃ！ ちなみに具は、タレ付き焼肉・キムチ 温泉卵・にんにくの芽です。 ◆掲載のお知らせ◆ …

【材料】2人分 中華麺・・・2玉 チェリートマトのバルサミコマリネ・・・6～8個 　 鶏ささみ・・・250～280g ☆酒・・・大さじ1 ☆水・・・大さじ2 ☆塩・・・小さじ1/2 ◎みょうが（みじん切り）・・・1個　 ◎鶏がらスープ・・・100ml ◎醤油・砂糖・レモン汁・・・各大さじ2 ◎ごま油…