テーマ:きゅうり
朝時間.jpのアサトピにて
レシピを掲載していただきました。
アレンジし放題!簡単便利な「塩もみきゅうり」活用レシピ5選
えびのタイ風サラダ♪
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
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【材料】2人分
さんま蒲焼き缶・・・1缶
きゅうり・・・1本
錦糸卵・・・適量
白飯・・・400g
酢しょうが・・・山盛り大さじ2
【作り方】
(1)さんま蒲焼きは1cm幅に切る。
缶汁は後で使うので残しておく。
(2)きゅうりはスライサーで薄切りする。
塩(小さじ1/4)を振り5分おき水気を…
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【材料】2人分
えび・・・小20尾(※下処理は下記参照)
きゅうり・・・2本
生姜(千切りする)・・・20g
ごま油・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2
【※えびの下処理】
(1)えびの殻と背わたを取る。
尾の先を少しだけ切り水をしごき出す。
(2)塩・片栗粉を少量もみこみ流水で洗う。
キッチ…
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レシピブログのくらしのアンテナにて
レシピを掲載していただきました。
「塩」と「ちょい足し調味料」で!
旬野菜のリアルな旨味を引き出すシンプルサラダレシピ
赤と緑のごま塩サラダ☆おかか風味
レシピはこちら。過去記事はコチラ。
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【材料】
きゅうり・・・2~3本(300g)
塩・・・小さじ1
紫玉ねぎ・・・1個
◎酢・水・・・各200ml
◎きび砂糖・・・大さじ5
◎塩・・・小さじ2
◎粒こしょう(黒)・・・10粒
◎ローリエ・・・1枚
◎赤唐辛子(小口切り)・・・1本
【作り方】
(1)きゅうりは瓶の高さに合わせて…
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【材料】2人分
中華くらげ(市販)・・・50g
きゅうり(塩もみする)・・・1/2本
しっとり塩ササミ(※)・・・半量
※作り方は下記参照
【作り方】
(1)すべての材料を和えたら出来上がり。
しっとり塩ササミの作り方
【材料】4人分
ササミ・・・4本(200g)
◎塩・・・小さじ1/4
◎…
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【材料】2人分
きゅうり(食べよく切る)・・・2本
すし酢・・・50ml
レモン汁・・・大さじ2
顆粒だしの素・・・小さじ1/2
赤唐辛子(小口切り)・・・2本
【作り方】
(1)ジップ袋にすべての材料を入れる。
(2)冷蔵庫で30分程おいたら出来上がり。
前回に引き続き
家飲みのお供…
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【材料】2人分
真だら・・・2切れ
アスパラ・・・2本
プチトマト・・・2個
オリーブ油・・・大さじ1
★ハウス「スパイスクッキング」
魚のハーブ焼き・・・1袋
【作り方】
(1)アスパラは縦に2つ割りし4cm長さに切る。
プチトマトは小さめに切る。
(2)フライパンに油をひき★をまぶした…
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【材料】1人分
そうめん・・・1束
☆プチトマト(四つ切り)・・・2個
☆みょうが(千切り)・・・1/2個
☆青じそ(千切り)・・・1枚
◎きゅうり・・・1/2本
◎氷・・・2個
◎水・・・大さじ1
昆布つゆ(3倍濃縮)・・・小さじ1~1.5
【作り方】
(1)そうめんをゆで冷水で冷まし水…
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【材料】1人分
明星 中華三昧(涼麺)・・・1袋
鶏むね肉(皮をのぞく)・・・60g
きゅうり(細切り)・・・1/3本
◎白だし・・・小さじ1/2
◎酒・・・小さじ1/4
片栗粉・・・大さじ1/2
無調整豆乳・・・50ml
コチュジャン・・・ちょっぴり
【作り方】
(1)鶏むね肉はそぎ切りし◎…
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【材料】2人分(2本分)
レタス・・・10枚
◎きゅうり(千切り)・・・1本
◎みょうが(千切り)・・・1本
すし飯・・・200g
塩・サラダ油・・・少々
【作り方】
(1)レタスは沸騰したお湯に塩・サラダ油入れて1枚づつ
しゃぶしゃぶし氷水で冷ます。
(2)巻き簾の上にラップをしきレタス5枚を巻き…
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切って盛るだけの簡単オードブル♪
いつものお刺身も盛りつけ次第で
可愛く演出できますよ~(*´∇`*)
【材料】2人分
サーモン(お刺身用)・・・100g
きゅうり・・・1/2本
【作り方】
(1)サーモンは小さく角切り、きゅうりは皮をむき薄切りする。
(2)お皿にきゅうりを円状に並べサーモンを盛…
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【材料】2人分
きゅうり(塩もみする)・・・1本
春雨(お湯で戻す)・・・30g
◎にんじん(すりおろす)・・・1/2本
◎酢・・・大さじ2
◎塩・・・小さじ1/2
◎こしょう・・・少々
◎オリーブ油・・・大さじ3
【作り方】
(1)春雨ときゅうりを混ぜる。
(2)◎の材料をよく混ぜ合わせドレッシ…
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久々のお寿司レシピですヾ(*´∀`*)ノ
すし飯さえ作れば
あとは乗せたり巻いたりだけ♪
難しいこと一切ナシ!!
生ハムに丁度いい塩気があるので
何もつけなくても美味しくいただけますよ。
ひとくちでパクリといっちゃってください♪
【材料】10個分
生ハム・・・小10枚
きゅうり・・・1/…
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たけのこレシピ第4弾~♪
今日は副菜にぴったりの和え物でーすヾ(*´∀`*)ノ
ピーナッツやくるみなどのナッツ系であえると
香ばしくてとっても美味しいですよ♪
たけのこ以外のお好きな野菜でもOK!
ちょっとおかずの品数が・・・って時には
こういう和え物って助かるんですよね!
【材料】2人分
ゆでたけの…
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【材料】3~4人分
きゅうり・・・4本
塩・・・少々
(中華だれ)
酢・・・50ml
しょう油・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ2
ラー油・・・お好みの量で
蜂蜜・・・小さじ1
鶏がらスープの素・・・小さじ1
赤唐辛子(小口切り)・・・1~2本
※全部をよく混ぜ合わせておく
【作り方】
(1…
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【材料】4人分
胡瓜(薄く輪切り)・・・2本
乾燥わかめ(水で戻す)・・・3g
みょうが(みじん切り)・・・2個
(海苔酢)
焼き海苔[全形](小さくちぎる)・・・2枚
お湯・・・50ml
だしの素・・・少々
酢・・・大さじ4
砂糖・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
【作り方】
(1)胡…
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