鶏ささみのチーズしそフライ♪人気おかずレシピ

【材料】2人分 鶏ささみ・・・4本 ベビーチーズ（縦に三等分する）・・・3個 青じそ・・・8枚 バッター液（薄力粉＋水）・・・適量 パン粉・・・適量 揚げ油・・・適量 【作り方】 (1)鶏ささみは筋をとり観音開きにする。 　 ラップをかけ上から麺棒で軽くたたく。 　 均一な厚さになったら塩こしょうを振る。 (2)青じそ（2枚）とチーズ（2本）を縦にのせる。 　 くるっと巻いてバッター液とパン粉をつける。 (3)170度の油でこんがり揚げて出来上がり。 ※バッター液は、薄力粉1：水1の割合で

我が家で人気のささみフライ。 卵なしバッター液で作るので とっても簡単ですわ。 チーズどろ～ん(ΦωΦ) たまりませぬ。

シチリア風ポークカツレツ♪ダブルチーズが決めワザ！○○風なレシピを作ろう

【材料】2人分 豚ロース・・・2枚（250g） 塩・こしょう・・・各適量 ◎モッツァレラチーズ・・・30g ◎パン粉・・・大さじ2 ◎GABAN「パセリ」・・・小さじ1/2 小麦粉・・・適量 卵・・・1個 パン粉・・・適量 パルメザンチーズ・・・大さじ2 オリーブ油・・・適量 【作り方】 (1)豚肉は袋状に切り目をいれ塩こしょうを振る。 　 よく混ぜ合わせた◎を中に詰める。 (2)パン粉とパルメザンチーズを混ぜる。 　 小麦粉→卵→チーズパン粉の順につける。 (3)フライパンにオリーブ油をひき(2)を揚げ焼きする。 　 ※レモンを絞ってお召し上がりください。

本日は○○風レシピ。 モッツァレラとパルメザンの Wチーズが美味しさの決め手！ どこがシチリア風なんか 謎やけど、笑。 ミラノ風ではなさそうなので シチリアにしてみた。 誰か正解おしえてちょ♪ (ΦωΦ)

完熟アボカドの豚肉ロールカツ♪お見合い大作戦！

【材料】2人分 豚肉薄切り・・・8枚（150g） アボカド・・・1個 レモン汁・・・適量 塩・こしょう・・・各適量 小麦粉・溶き卵・パン粉・・・各適量 揚げ油・・・適量 【作り方】 (1)アボカドは8等分に切りレモン汁をかける。 (2)豚肉は塩こしょうを振り(1)をクルクル巻く。 (3)小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。 　 油でこんがり揚げて出来上がり。

例の恵方巻き大会で 使う予定やったアボカドちゃん♪ 出番がなく放置しておりました。 やばっ！(｀ﾛ´;) 色が悪くなる前に何とかせねばっ！ 切ってみると ちょうどいい具合に熟してるぅ。 お醤油をチョロリとかけて 食べるのが一番好きやけど・・・ お節介なアラフォー女 しゃしゃり出てきますよ、笑。 こちらも冷凍庫に かな～り放置されっぱなしな 薄切り豚肉くん。 ご対面～♪ヾ(*≧∀≦)ﾉ 放置されたもん同士。 「あーだこーだ」と きっと話も合うことでしょう＾＾ 本日のお見合いは ええ感じにまとまった？かな。

ねぎ豚カツ！にんにく白味噌de甘辛ミックス♪

【材料】2人分 豚肉ロース（生姜焼き用）・・・4枚（160g） 長ねぎ（斜め切り）・・・1/2本 ◎西京白味噌・・・大さじ1.5 ◎酒・みりん・・・各大さじ1 ◎醤油・・・小さじ1.5 ◎ニンニク（すりおろす）・・・1かけ 塩・こしょう・・・各適量 小麦粉・パン粉・・・各適量 溶き卵・・・1個 油・・・適量 【作り方】 (1)◎をよく混ぜレンジ(600ｗ）20秒加熱しタレを作る。 (2)豚肉は麺棒でたたき薄く広げ塩こしょうを全体に振る。 (3)長ねぎを豚肉でサンドし小麦粉・卵・パン粉の順に付け 　 少量の油で揚げ焼きし出来上がり。

イメージは味噌カツ。 中にはネギどっちゃり♪ お味噌とネギやっぱ合うね＾＾ 少ないお肉でも ボリューミーに見えるから お得お得！！ヾ(≧∇≦) 西京味噌＋ニンニクで 甘辛ミックス♪ はてさて このコーデ イケてる？イケてない？笑

ハーブの香りたっぷりなポークチーズカツ♪オレガノトマトソース添え

【材料】2人分（6個） 豚ヒレ肉ブロック・・・250g 塩・こしょう・・・各少々 ベビーチーズ（半分に切る）・・・3個 青じそ（縦半分に切る）・・・3枚 小麦粉・・・大さじ1 卵・・・1個 サラダ油・・・適量 ☆パン粉・・・山盛り大さじ3 ☆パルメザンチーズ・・・小さじ2 ☆GABAN「オレガノ」・・・小さじ1 ◎トマトケチャップ・・・大さじ2 ◎濃厚ソース（とんかつソースやお好み焼きソースなど）・・・大さじ2 ◎白ワイン・・・大さじ1 ◎GABAN「オレガノ」・・・小さじ1 【作り方】 (1)豚ヒレ肉は中が挟めるように切り込みを入れながら 　 6等分し、軽くたたいて全体を広げておく。 (2)塩・こしょうを(1)にふり青じそとチーズを挟む。 (3)小麦粉→卵→☆を混ぜた衣の順につけサラダ油で 　 こんがり揚げたら出来上がり。 ◎を合わせたソースでお召し上がりください

オレガノの香りを思う存分楽しめる 一品を作ってみました♪ ほろ苦く清涼感のあるオレガノは トマトやチーズとの相性ばっちり。 ポークカツにチーズ＋青じそは テッパンな組み合わせ＾＾ さらにオレガノをプラスしたことで 美味しさ倍増間違いなし！ヾ(=^▽^=)ノ

油で揚げない！ベーコンポテ豚カツ♪ペッパー味

油で揚げないレシピの第四弾で～す♪ 以前作ったコレ・コレ・コレが大好評につき 調子に乗って今回は豚カツを作ってみましたよ。 そして今回のかさ増し食材は ベーコンとポテトです！！ 中に詰め込んでぷっくり厚みが増しました～ヾ(*´∀｀*)ノ 満足感ある豚カツ♪　なのにヘルシー♪ 【材料】2人分 豚ロース肉（豚カツ用）・・・2枚 じゃがいも・・・1個 ベーコン（4cmに切る）・・・2～3枚 ◎ハウス 香りソルト「4種のペパーミックス」・・・適量 小麦粉・卵・パン粉・・・各適量 サラダ油・・・少量 【下準備】 (A)豚肉は袋状に切り目をいれ◎を全体にふり20分おく。 (B)耐熱皿にパン粉のせサラダ油をかけて混ぜる。 　 レンジ（ラップ無し）で1分加熱してよく混ぜる。 ※キツネ色になるまで繰り返す 【作り方】 (1)じゃがいもはレンジ5分加熱し潰し◎で味付けする。 (2)豚肉(A)にベーコンと(1)を詰める。 (3)小麦粉・卵・(B)をつけオーブンやトースターなどで焼く。 ※オーブンは210度10～15分くらい

断面はこんなのでーす！ 写真でみると豚肉は何処？って感じですね・・・。 普通の豚カツ用ロース肉を買ったのですが 元々の一枚の厚さが薄かったのかな(^◇^;) 食べるとちゃんと豚肉は味わえるので ご心配なく～～（笑） しっかり「香りソルト」で味付けているので そのままでも充分美味しいし冷めてもグーですよ！！ 普通の豚カツもこの方法だと ヘルシーに仕上がります。是非お試しを♪ ◆今日のありがとう◆ またまた恐竜ママさんが 油で揚げない♪ｻｸｻｸ海老クリームコロッケを作ってくれました♪ 「お麩と豆乳で作って、油で揚げなくて便利でヘルシー。 その上おいしいので毎回家族で争奪戦なので何回もリピしてます」 きゃ━━━ヾ(@>▽<@)ﾉ━━━!!!! 嬉しいコメントいただきました！！！ 争奪戦だなんて！！これからの励みになります！！ ママさん、何度もリピありがとうございまーす☆ Ayumiちゃんが赤と緑のごま塩サラダ☆おかか風味を ローストソルトを使ってアレンジしてくれました～♪ Ayumiちゃん、ありがとうね☆＼(*^▽^*)/

油で揚げない♪カレー風味のチキンマヨ焼き

【材料】2人分 鶏もも肉　2枚 ※皮側をフォークでプツプツさしておく （カレーマヨネーズ） 塩・・・少々 こしょう・・・少々 ピュアセレクト®サラリア・・・大さじ4～5くらい カレー粉・・・小さじ1 クミン・・・2ふり程度 ※一緒に混ぜておく （衣） パン粉・・・適量 パルメザンチーズ・・・お好きな量 ※一緒に混ぜておく 【作り方】 (1)鶏肉にカレーマヨネーズをつけ、30分漬け込む。 (2)衣を全体にまぶしこんがりと焼く。 (3)食べよい大きさに切り、お皿に盛り付け出来上がり♪ ※トースター・オーブン･グリル何でもＯＫ！

油で揚げないシリーズ第二弾！！ ★秋刀魚のぐるぐるマヨ焼き★が好評につき この勢いに乗っかっていこうと・・・Ψ(｀∀´)Ψｳﾋﾋﾋ 鶏肉バージョンを考えてみました♪ 今回は、みんな大好きカレー味だよ☆ ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪ コチラも油で揚げなくてOK！！ 外はサックサク～♪ 中はふっくら～♪ ひとくちガブッといくと 肉汁がトロ～っとジュ～シ～♪ もう、たまらんっ！！(￣￢￣*)じゅるぅ