テーマ:カツ
【材料】2人分
鶏ささみ・・・4本
ベビーチーズ(縦に三等分する)・・・3個
青じそ・・・8枚
バッター液(薄力粉+水)・・・適量
パン粉・・・適量
揚げ油・・・適量
【作り方】
(1)鶏ささみは筋をとり観音開きにする。
ラップをかけ上から麺棒で軽くたたく。
均一な厚さになったら塩こしょうを振…
続きを読むread more
【材料】2人分
豚ロース・・・2枚(250g)
塩・こしょう・・・各適量
◎モッツァレラチーズ・・・30g
◎パン粉・・・大さじ2
◎GABAN「パセリ」・・・小さじ1/2
小麦粉・・・適量
卵・・・1個
パン粉・・・適量
パルメザンチーズ・・・大さじ2
オリーブ油・・・適量
【作り方】…
続きを読むread more
【材料】2人分
豚肉薄切り・・・8枚(150g)
アボカド・・・1個
レモン汁・・・適量
塩・こしょう・・・各適量
小麦粉・溶き卵・パン粉・・・各適量
揚げ油・・・適量
【作り方】
(1)アボカドは8等分に切りレモン汁をかける。
(2)豚肉は塩こしょうを振り(1)をクルクル巻く。
(3)小麦粉・溶…
続きを読むread more
【材料】2人分
豚肉ロース(生姜焼き用)・・・4枚(160g)
長ねぎ(斜め切り)・・・1/2本
◎西京白味噌・・・大さじ1.5
◎酒・みりん・・・各大さじ1
◎醤油・・・小さじ1.5
◎ニンニク(すりおろす)・・・1かけ
塩・こしょう・・・各適量
小麦粉・パン粉・・・各適量
溶き卵・・・1個
油…
続きを読むread more
【材料】2人分(6個)
豚ヒレ肉ブロック・・・250g
塩・こしょう・・・各少々
ベビーチーズ(半分に切る)・・・3個
青じそ(縦半分に切る)・・・3枚
小麦粉・・・大さじ1
卵・・・1個
サラダ油・・・適量
☆パン粉・・・山盛り大さじ3
☆パルメザンチーズ・・・小さじ2
☆GABAN「オレガノ」・・…
続きを読むread more
油で揚げないレシピの第四弾で~す♪
以前作ったコレ・コレ・コレが大好評につき
調子に乗って今回は豚カツを作ってみましたよ。
そして今回のかさ増し食材は
ベーコンとポテトです!!
中に詰め込んでぷっくり厚みが増しました~ヾ(*´∀`*)ノ
満足感ある豚カツ♪ なのにヘルシー♪
【材料】2人分
豚…
続きを読むread more
【材料】2人分
鶏もも肉 2枚
※皮側をフォークでプツプツさしておく
(カレーマヨネーズ)
塩・・・少々
こしょう・・・少々
ピュアセレクト®サラリア・・・大さじ4~5くらい
カレー粉・・・小さじ1
クミン・・・2ふり程度
※一緒に混ぜておく
(衣)
パン粉・・・適量
パルメザンチーズ…
続きを読むread more