プチトマトのファルシ♪さばマヨサラダ。簡単さば缶レシピ


プチトマトのファルシ♪さばマヨサラダ。簡単さば缶レシピ
【材料】2人分 プチトマト・・・5個 さばの水煮缶・・・30g(身のみ) マヨネーズ・・・小さじ2 パセリ・・・少々 【作り方】 (1)プチトマトは上部を切り、中をくり抜く。 (2)さばの身をつぶしマヨネーズで和える。 (3)(1)の中に(2)を詰めパセリを飾る。
プチトマトのファルシ♪さばマヨサラダ 簡単さば缶レシピ
簡単さば缶レシピ。 ツナマヨじゃなくて さばマヨ!   ちょいつま(ちょいとおつまみ)系で 攻めてみました。 ぱくぱくイケて5個じゃ足りん! 数はお好みで(ΦωΦ)
posted by みぃ at 19:00

ぷりぷり海老マヨとカリフラワーのデリ風サラダ♪


ぷりぷり海老マヨとカリフラワーのデリ風サラダ♪
【材料】多めの2人分 えび・・・大8尾(下処理は下記参照) カリフラワー・・・180g ◎マヨネーズ・・・大さじ4 ◎トマトケチャップ・・・大さじ2 ◎レモン汁・・・大さじ1 ◎きび砂糖・・・小さじ2 レモンの皮(みじん切り)・・・少々 塩・こしょう・片栗粉・・・各適量 オリーブ油・・・適量 【えびの下処理】 (1)えびの殻と背わたを取る。   尾の先を少しだけ切り水をしごき出す。   腹側に切り込みを数箇所入れる。 (2)塩・片栗粉を少量もみこみ流水で洗う。   キッチンペーパーで水気をふきとる。 【作り方】 (1)下処理したえびに塩こしょうを振り片栗粉をまぶす。 (2)フライパンにオリーブ油をひき、えびを両面焼く。   えびの色が変わったらよく混ぜた◎を加え絡める。 (3)カリフラワーは小房に分け塩ゆでしてお皿に盛る。   上に(2)を乗せレモンの皮を振ったら出来上がり。 ※えびは下処理をきちんとしてから調理してください
ぷりぷり海老マヨとカリフラワーのデリ風サラダ♪
ふるさと便のカリフラワー♪ シンプルに食べるのが 一番かなと思い塩ゆでのみ^^ えびマヨをのっけて デリ風サラダに♪ えびにたっぷりと絡んだ レモン香るマヨソースを カリフラワーにも付けて ポリポリいったって~!
posted by みぃ at 10:00

鯖つくね♪さばの水煮缶で簡単おつまみレシピ


鯖つくね♪
【材料】2人分 ◎さばの水煮缶・・・1缶(190g) ◎玉ねぎ(みじん切り)・・・60g ◎しょうが(すりおろす)・・・1かけ ◎マヨネーズ・・・大さじ1 ◎塩・こしょう・・・各適量 ◎片栗粉・・・大さじ1 サラダ油・・・適量 青じそ(千切り)・・・3~4枚 【作り方】 (1)ボウルに◎を入れよく練り混ぜ、丸く成形する。 (2)フライパンに油をひき(1)をこんがり焼く。 (3)お皿に盛り付け青じそをのせて出来上がり。 ※中身のサバのみで150gでした ※たねが柔らかいので返す時に形を崩さないように
さばの水煮缶で簡単おつまみレシピ
いつだったか・・・ 新潟に引っ越して早々に作ったやつ。 オヤジ臭ただよう写真が 妙に落ち着く今日この頃♪ マヨネーズが入ると 柔らかふわふわ仕立てに(*´∇`*) 我が家は何もつけずに そのままいただきましたが お好みでポン酢などかけてもOK!
posted by みぃ at 08:40

我が家のポテトサラダ♪簡単に美味しく作るコツ


我が家のポテトサラダ♪簡単に美味しく作るコツ
【材料】4人分 じゃがいも・・・3個(450g) にんじん・・・1/2本(100g) 玉ねぎ・・・1/2個(80g) きゅうり・・・1本(120g) ロースハム・・・4枚(40g) 酢・・・大さじ1 マヨネーズ・・・大さじ4 塩・・・適量 こしょう・・・適量 【作り方】 (1)じゃがいもは皮をむき茹でる。   熱いうちに潰して(画像)酢を混ぜておく。 (2)にんじん・玉ねぎ・きゅうりは薄切りする。   個々に塩を振りしんなりしたら水気を絞る。   ハムは小さめに角切りする。 (3)(1)が冷めたら(2)とマヨネーズを混ぜる(画像)。   塩こしょうで味をととのえて出来上がり。 ※じゃがいもが熱いうちに潰して下さい ※お酢はじゃがいもが熱いうちに混ぜて下さい ※マヨネーズの量はお好みで加減して下さい
我が家のポテトサラダ♪簡単に美味しく作るコツ
我が家のポテトサラダは じゃがいもをしっかり潰した なめらかタイプ^^♪ 他の具材ともよく馴染むから 私はそうしています。 今さらポテサラレシピ? ・・・って感じですが、笑。 定番料理って大事だなと 最近あらためて思いました。
posted by みぃ at 09:15

鮭のにんにくマヨネーズソース♪簡単おいしい秋の味覚レシピ&朝時間.jpイチオシ朝ごはん掲載!


鮭のにんにくマヨネーズソース♪
【材料】2人分 生鮭・・・2切れ ★塩・白胡椒・・・各適量 片栗粉・・・適量 ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎生クリーム・・・大さじ1 ◎きび砂糖・・・小さじ1/2 ◎パセリ(みじん切り)・・・小さじ1 ◎おろしにんにく・・・小さじ1/4 ◎塩・白胡椒・・・各少々 オリーブ油・・・適量 【作り方】 (1)サーモンに★を振り片栗粉をまぶす。 (2)フライパンにオリーブ油をひき(1)を焼く。 (3)お皿に盛り、よく混ぜた◎をかける。
簡単おいしい秋の味覚レシピ
鶏肉が続いてたので 久しぶりのお魚レシピ。 焼くだけ混ぜるだけ!! にんにくマヨは 我が家の鉄板ソース^^ えびやホタテのソテーにも ばっちり合うのでオススメです。 ◆掲載のお知らせ◆ 朝時間.jpみんなの朝ごはんレシピにて 今日のイチオシ掲載していただきます。 【掲載日:9月11日】  レシピはこちら。過去記事はコチラ
posted by みぃ at 17:00

新玉ねぎの明太子マヨネーズあえ♪旬の新玉ねぎ簡単レシピ!切って混ぜるだけ@玉ねぎで血液サラサラ


新玉ねぎの明太子マヨネーズあえ♪
【材料】2人分 新玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個(150g) 釜揚げしらす・・・適量(なくてもOK) ★辛子明太子(薄皮から出す)・・・20~30g ★マヨネーズ・・・大さじ2 ★レモン汁・・・大さじ1/2 【作り方】 (1)新玉ねぎは薄切りし流水でさっと洗う。   キッチンペーパーで水気を切る。 (2)ボウルに(1)と★を入れよく混ぜ合わせる。 (3)器に盛りしらすをのせて出来上がり。 ※新玉ねぎは水に長時間さらさないで下さい ※明太子は辛さによって分量を調節して下さい
旬の新玉ねぎ簡単レシピ!切って混ぜるだけ@玉ねぎで血液サラサラ
新玉ねぎのおいしい季節♪ えぐみが少なくスッキリとした甘さ。 やわらかくシャキっとした食感。 新玉ねぎのおいしさをより感じたいなら まずは生で味わっていただきたい!! 独特の辛味も少ないので 玉ねぎが苦手って方にもオススメです^^ 前回に続きこちらも 2~3分でヌルッと作れます(ΦωΦ)
posted by みぃ at 17:25

生ズッキーニのヨーグルトペッパーソース♪切って盛るだけの美肌サラダ


生ズッキーニのヨーグルトペッパーソース♪
【材料】2人分 ズッキーニ・・・1本 ◎プレーンヨーグルト・・・大さじ1 ◎マヨネーズ・・・大さじ1/2 ◎パルメザンチーズ・・・小さじ1 GABAN「ピンクペパー」・・・適量 【作り方】 (1)ズッキーニを輪切りしお皿に並べる。 (2)よく混ぜた◎を上からかける。 (3)ピンクペパーを飾り出来上がり。
切って盛るだけの美肌サラダ
夏野菜のズッキーニ♪ 焼いたり煮たりも美味しいけど 生の方が好きだな(*´∇`*) ポリっと食感がイイよね! こちらのソースは お魚やチキンソテーにも 合いますよ~^^ (2013/7/4 追記) ◆今日のありがとう◆ 貴ちゃんさんがレシピ本の アスパラ豚肉チーズ巻きを 作ってくださいました♪ ありがとうございます^^
posted by みぃ at 16:00

チキンのマヨマヨマスタード焼き♪続マヨラーさんいらっしゃ~い!!


チキンのマヨマヨマスタード焼き
【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(300g) ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎粒マスタード・・・大さじ1 ◎白ワイン・・・大さじ1 ◎塩・・・小さじ1/2 ◎粗びき黒胡椒・・・少々 【作り方】 (1)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴をあける。   肉の厚い所は切りめを入れ二等分する。 (2)鶏肉・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ30分以上漬ける。 (3)オーブンのグリル機能で20分こんがり焼き出来上がり。   (オーブンやトースターでもOK)
続・マヨラーさんいらっしゃ~い!
ちょっくら前に書いた 自分勝手なマヨネーズ公式。 結構、反響があり たくさんアクセスいただきました^^ ありがとうございます! 乗っかり企画で またまたマヨったったヾ(* ̄▽ ̄)ノ 今回は粒マスタード。 プチプチ感もイケますぞぃ♪  (2013/3/1 追記) ◆今日のありがとう◆ TRUNK * chikageさんスナップえんどうとベーコンのペペロンソテー♪を 作ってくださいました♪ いつもありがとうございます^^
posted by みぃ at 05:55

ぷりぷり海老のガーリックマヨネーズ♪マヨラーさんいらっしゃ~い!!


ぷりぷり海老のガーリックマヨネーズ
【材料】2人分 えび・・・大6尾 ブロッコリー(塩茹でする)・・・100g ◎にんにく(すりおろす)・・・小さじ1/2 ◎マヨネーズ・・・大さじ4 ◎生クリーム・・・大さじ1 ◎砂糖・・・小さじ1 ◎塩・こしょう・・・各少々 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)えびの殻と背わたを取り、塩・片栗粉を少量もみこむ。   流水で洗い、ペーパーで水気をふきとり片栗粉をまぶす。 (2)フライパンに油をひき(1)を焼き取り出しておく。   ◎を混ぜ合わせソースを作る。 (3)あら熱がとれたえびにソースを絡めお皿に盛る。   ブロッコリーを飾り出来上がり。
マヨラーさんいらっしゃ~い!
マヨネーズ+○○=だいたい旨い 私の勝手な公式、笑。 ○○に入るのは 調味料・スパイス・ハーブなど。 中でも好きなのは こちらのガーリックマヨネーズ。 魚介系に ばっちりハマるわぉ~ん♪ ヾ(*ΦωΦ)ノウキャキャ 前回のお知らせでメールやコメントにて メッセージをいただきありがとうございます。 皆様ひとりひとりの言葉が 本当にあったかくて本当に優しくて 心に響いておりますo(;△;)o ありがとうございます!! 皆様からいただいたパワーを胸に 頑張りますっ!!
posted by みぃ at 10:25

えびの白みそマヨネーズ炒め&にんじんとキャベツのごま酢あえ


えびの白みそマヨネーズ炒め
白みそマヨで甘みとコクのハーモニー♪ 【材料】2人分 むきえび・・・160g チンゲン菜・・・1株 長ねぎ・・・1本 ◎白みそ・・・大さじ2 ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ1 塩・こしょう・・・各少々 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。   長ねぎは斜め切りする。 (2)えびは塩こしょうを振り片栗粉をまぶす。   フライパンに油をひき、えびを炒める。 (3)長ねぎ・チンゲン菜の茎・葉の順に加え炒める。   よく混ぜた◎を回しかけ全体に絡める。 ※えびは火を入れすぎると固くなるので手早く炒めてください
にんじんとキャベツのごま酢あえ
さっぱり味があと引く旨さ! 【材料】2人分 にんじん・・・100g キャベツ・・・1/8玉 青じそ・・・2枚 ◎酢・・・大さじ2 ◎ごま油・・・大さじ1 ◎醤油・・・大さじ1/2 ◎みりん・・・小さじ1/2 ◎こしょう・・・少々 塩・・・少々 白ごま・・・少々 【作り方】 (1)にんじん・キャベツ・青じそは千切りする。   ◎を混ぜ合わせ「ごま酢ダレ」を作る。 (2)ボウルににんじんときゃべつを入れ塩を振る。   しばらく置き水気を絞る。 (3)(2)の野菜と「ごま酢ダレ」を和える。   お皿に盛り、白ごまを振り青じそをのせる。 ※野菜の水気をしっかりと絞ってからタレと和えて下さい こちらの2品はOisixモバイルより販売される 8月のウレシピセット1日目メニューです。 販売日が近づきましたら また報告させていただきますね^^
posted by みぃ at 22:15

鮭のガーリックマヨネーズ&彩り野菜のマスタードサラダ


鮭のガーリックマヨネーズ
にんにく風味の濃厚マヨネーズを サーモンにたっぷりと絡めて♪ 【材料】2人分 鮭・・・2切れ ブロッコリー・・・100g ◎マヨネーズ・・・大さじ4 ◎生クリーム・・・大さじ1 ◎砂糖・・・小さじ1 ◎おろしにんにく・・・小さじ1/2 ◎塩・こしょう・・・各少々 片栗粉・・・大さじ1 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)ブロッコリーを小房に分けて3分塩ゆでする。 (2)鮭は一口大に切り、片栗粉をまぶす。   油を引いたフライパンでこんがりと焼き取り出す。 (3)よく混ぜた◎を(2)に絡める。   お皿に盛りつけブロッコリーを飾る。 ※鮭のあら熱がとれてからソースを絡めて下さい
彩り野菜のマスタードサラダ
粒マスタードがアクセントの 見ためもカラフルなサラダです! 【材料】2人分 コーン缶・・・小1缶 しめじ・・・1/2パック プチトマト・・・5個 ブロッコリースプラウト・・・ほんの少し ◎オリーブ油・・・大さじ1 ◎レモン汁・・・大さじ1 ◎粒マスタード・・・小さじ1/2~1 ◎塩・こしょう・・・各少々 【作り方】 (1)しめじは石づきを取ってほぐす。   プチトマトは半分に切る。 (2)しめじをラップで包みレンジ600wで30秒加熱。 (3)◎をよく混ぜ、しめじ・プチトマト・コーンを和える。   器に盛りブロッコリースプラウトを飾る。 ※お好みでドライハーブを加えてもOK こちらの2品はOisixモバイルより販売される 6月のウレシピセット1日目メニューです。 販売日が近づきましたら また報告させていただきますね^^
posted by みぃ at 06:30

丸ごと茄子のツナマヨ焼き♪


丸ごと茄子のツナマヨ焼き♪
【材料】2人分 ナス・・・1個 ◎ツナ缶・・・1缶 ◎マヨネーズ・・・大さじ1 ◎塩・・・少々 とろけるチーズ・・・適量 粗びき黒胡椒・・・少々 ドライパセリ・・・少々   【作り方】 (1)ナスは縦半分に切り中身をスプーンでくり抜く。 (2)くり抜いたナスに◎を混ぜ、ナスの器に詰める。 (3)チーズをのせオーブン210度10~12分こんがり焼く。   お皿に乗せ黒胡椒・パセリを振り出来上がり。
丸ごと茄子のツナマヨ焼き♪
お茄子まるごと! ガッツリただきました^^ 使ってるのは「長なす」 にょきにょきフォルムが このレシピには◎だね♪ ◆掲載のお知らせ◆ 月刊コミック@バンチ(4/21発売)マキヒロチさん連載漫画 「いつかティファニーで朝食を」の巻末にて 鮭と里芋の味噌バター焼き♪ガーリック風味を 掲載していただきました。
月刊コミック@バンチにレシピ掲載!
レシピはこちら。過去記事はコチラ
posted by みぃ at 18:15

すっぱうめぇ~!鶏もも肉の梅マヨ焼き


すっぱうめぇ~!鶏もも肉の梅マヨ焼き
【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(300g) ◎ハウス「しそ梅」・・・大さじ1 ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ1 【作り方】 (1)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴をあけ、肉の厚い所は   切りめを入れ二等分する。 (2)鶏肉・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ30分以上漬ける。 (3)オーブンのグリル機能で15~18分焼き、出来上がり。   (オーブンやトースターでもOK)
すっぱうめぇ~!鶏もも肉の梅マヨ焼き
おひな祭りにどうかなーと思い作ってみたものの 出来上がりは桃色感ZERO~♪ しそ梅とマヨを混ぜた時点では ピンク色のええ感じやったのに・・・ グリルすると、こんがりキツネ色! 当たり前か( ̄∀ ̄*)イヒヒッ ◆今日のありがとう◆ 仲良しのとまとママさん梅鶏を作ってくれました♪ ありがとうございますヽ(=´▽`=)ノ 娘のミニとまとちゃんからもイチオシいただき大感激
posted by みぃ at 19:00

押麦チキン♪にんにく醤油マヨネーズ味


押麦チキン♪にんにく醤油マヨネーズ味
【材料】2人分 はくばく「押麦」・・・50g 鶏もも肉・・・300~350g ◎すりおろしニンニク・・・1かけ ◎マヨネーズ・・・大さじ3 ◎醤油・・・小さじ2 ◎砂糖・・・小さじ1 【作り方】 (1)押麦はたっぷりのお湯で10分ほどゆでて流水でさっと洗い   ざるにあげて水気をよく切る。   テフロン加工のフライパンでほんのり色づくまで乾煎りする。 (2)鶏肉は皮にフォークで穴をあけ厚い所は切りめを入れ2等分する。   鶏肉・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ30分以上漬ける。 (3)押麦を(2)の両面にまぶしつけクッキングシートを敷いた天板に乗せる。   オーブンで210度15分こんがりと焼く。 ※押麦が焦げてきそうならアルミホイルをかぶせてください  
押麦チキン♪にんにく醤油マヨネーズ味
大好きな漬け込み系チキンに 押麦をコラボしてみましたヽ(´▽`)ノ チキンの下の押麦は リゾット風ふんわり食感♪ 上の押麦は香ばしいカリっと食感♪ 二種類の食感が楽しめますよ^^
posted by みぃ at 22:00

簡単!えびのマンゴーマヨネーズ


簡単!えびのマンゴーマヨネーズ
【材料】2人分 えび・・・大10尾 ◎酒・ごま油・・・各小さじ1/2 ◎卵白・・・1/2個分 ◎塩・こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・小さじ2 ☆マンゴー(ピューレ状にする)・・・1/2個 ☆マヨネーズ・・・大さじ2 ☆コーヒーフレッシュ・・・2個(10ml) ☆鶏がらスープの素・・・小さじ1/4 ☆塩・・・少々 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)えびの殻と背ワタを取り、塩・片栗粉を少量もみこみ水で洗う。   水気をふきとり、◎の下味をつけしばらくおく。 (2)フライパンにサラダ油をひき(1)をこんがり焼く。 (3)よく混ぜた☆と(2)を和え出来上がり。
簡単!えびのマンゴーマヨネーズ
大好きなフルーツコラボ♪ アップルマンゴーが88円と安かったので マンゴーといえば我が家はコレ^^ってのを 作りましたヽ(=´▽`=)ノ マンゴーマヨは過去にもupしているのですが 何度か改良を重ね今はコレがベストかなってのを 今日は紹介しますね! 前のはえびを揚げてたから こっちの方が断然楽チン!! 尾っぽの殻がついてると見栄えもいいしね^^
posted by みぃ at 17:43

鮭のカリカリ柿ピー焼き♪カレーマヨネーズ味


鮭のカリカリ柿ピー焼き♪カレーマヨネーズ味
【材料】2人分 鮭の切り身(皮を取る)・・・2切れ 亀田製菓「柿の種(スパイシーカレー)」・・・小1袋 ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎カレー粉・・・小さじ2 【作り方】 (1)鮭・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ30分ほど漬ける。 (2)細かく砕いた柿の種を(1)全体にまぶしつけ   オーブンのグリル機能で10~15分焼いて出来上がり。 ※トースターでもOKです
鮭のカリカリ柿ピー焼き♪カレーマヨネーズ味
おつまみでいつも食べる柿ピー♪ 一袋だけずっと放置されてたのを昨日みつけ そのままつまみ食いでポリポリしてもよかったけど 鮭に下味をつけて待つ間ふと考え・・・。 衣に使っっちゃえーと、焼く直前にレシピ変更(^◇^)/ 下味と衣にカレーを使ってW(ダブル)カレー味! カリカリに焼けた香ばしい柿ピーも、なかなかおつなもんでしたよ^^ ◆掲載のお知らせ◆ しあわせ米粉 「米粉マイスター」にて レシピを掲載していただきました(*´▼`*人)
posted by みぃ at 07:56

鶏もも肉のマヨマヨカレー焼き♪


鶏もも肉のマヨマヨカレー焼き♪
【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(250~300g) ◎彩塩「カリー塩」・・・小さじ1/2 ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ1 【作り方】 (1)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴をあけ   肉の厚い所は切りめを入れ、二等分する。 (2)鶏肉・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ30分以上漬ける。 (3)オーブンのグリル機能で20分こんがり焼き、出来上がり。 キョンさんも大好きなグリルチキン♪ 美味しいうえに超簡単だから 毎度毎度、調味料を変えては作ってます^^ 今回はモニターのカリー塩を使ってみました。 出かける前に漬けて冷蔵庫に入れておけば 夜帰って焼くだけなので手間いらず!! ズボラーな私の為にあるような料理なのだ、ヌハハハ。 マヨネーズを混ぜるとお肉もやわらかくなって 旨みもアップしますよ(=´∇`=)
posted by みぃ at 00:05

激旨スパイシーチキンサンド♪レモンマヨネーズ


激旨スパイシーチキンサンド♪レモンマヨネーズ
【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(250~300g) 塩・黒胡椒・ガーリックパウダー(下味)・・・やや多め ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎ポッカレモン100・・・大さじ1/2 ◎塩・こしょう・・・各少々 ☆バター+粒マスタード・・・少し セサミバゲット・・・1本 サンチュ・ミディトマト・・・適量 【作り方】 (1)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴をあけ塩・黒胡椒  ガーリックパウダーを両面にふる。 (2)皮側を上にしてオーブンのグリル機能で20分焼き   食べよい大きさに切る。 (3)バゲット切り口に☆を塗り具をはさみよく混ぜた◎を   かけたら出来上がり。 ※オーブンやトースターでもOK!
激旨スパイシーチキンサンド♪レモンマヨネーズ
連休に作ったもの♪ 具沢山ドデカサンドにしちゃいました^^ こういうのはアゴが外れるくらいの大口で ワシャワシャ(`~;´)と食べないとね! ギューっと手でつぶしながらガブリっ! 辛口チキンと爽やかなレモンマヨネーズが 相まって、超旨━━ヽ(´▽`)ノ━━っ! これからのお花見シーズンに持っていってもグーかも♪
posted by みぃ at 06:52

ジェノバ風♪チキンのバジルマヨ焼き


ジェノバ風♪チキンのバジルマヨ焼き
キユーピーの話をひっぱる訳ではないですが キユーピー Italiante「バジルソース」を使って 別メニュー作ってみましたヽ( ̄▼ ̄*)ノ 漬けこんで焼くだけ~って 手抜きしたい時にはちょうどいいんだよなぁ。 【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(250~300g) ◎バジルソース(市販・手作り・何でもOK)・・・大さじ1 ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎白ワイン(なければ酒でOK)・・・大さじ1 【作り方】 (1)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴をあけ   肉の厚い所は切りめを入れ、二等分する。 (2)鶏肉・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ30分以上漬ける。 (3)オーブンのグリル機能で20分こんがり焼き、出来上がり。 ※オーブンやトースターでもOK!
ジェノバ風♪チキンのバジルマヨ焼き
どんだけ鶏肉好きやねんっ! ・・・って思われた方、大正解です^^ レシピ検索の「肉」を見れば一目瞭然。 鶏肉多っ!! 牛肉は何処や~!何処いったんや~!! ってか、牛肉買うのは焼肉の時だけかもな。 牛肉レシピちゅーモンも、ちーっと考えねばヾ(´▽`;)ゝ
posted by みぃ at 08:05

鶏もも肉のマヨマヨ☆マスタード焼き


鶏もも肉のマヨマヨ☆マスタード焼き
鶏もも肉でよく作るメニューのひとつに このグリル焼きがあります♪ 好きな調味料に漬け込んで焼くだけだから 超簡単ヾ(〃^◇^)ノ 今回はマスタード&マヨにしてみたんだけど キョンさんからも大好評でした! 【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(250~300g) ◎粒マスタード・・・大さじ1 ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎白ワイン(なければ酒でOK)・・・大さじ1 ◎塩・・・小さじ1/2 ◎粗びき黒胡椒・・・少々 【作り方】 (1)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴をあけ   肉の厚い所は切りめを入れ、二等分する。 (2)鶏肉・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ30分以上漬ける。 (3)オーブンのグリル機能で20分こんがり焼き、出来上がり。
鶏もも肉のマヨマヨ☆マスタード焼き
お盆休みも終わっちゃいましたね。 今年は京都にちょこっと帰っただけで あとはのんびりと過ごしてた我が家です^^ さぁ~て♪ これからは気持ちをきりかえて 新しいことにもチャレンジしてみようかな(*^ω^*)
posted by みぃ at 23:49