すっぱうめぇ~!鶏もも肉の梅マヨ焼き


すっぱうめぇ~!鶏もも肉の梅マヨ焼き
【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(300g) ◎ハウス「しそ梅」・・・大さじ1 ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ1 【作り方】 (1)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴をあけ、肉の厚い所は   切りめを入れ二等分する。 (2)鶏肉・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ30分以上漬ける。 (3)オーブンのグリル機能で15~18分焼き、出来上がり。   (オーブンやトースターでもOK)
すっぱうめぇ~!鶏もも肉の梅マヨ焼き
おひな祭りにどうかなーと思い作ってみたものの 出来上がりは桃色感ZERO~♪ しそ梅とマヨを混ぜた時点では ピンク色のええ感じやったのに・・・ グリルすると、こんがりキツネ色! 当たり前か( ̄∀ ̄*)イヒヒッ ◆今日のありがとう◆ 仲良しのとまとママさん梅鶏を作ってくれました♪ ありがとうございますヽ(=´▽`=)ノ 娘のミニとまとちゃんからもイチオシいただき大感激
posted by みぃ at 19:00

さっぱり梅しそつくね♪簡単おつまみレシピ


さっぱり梅しそつくね♪簡単おつまみレシピ
【材料】2人分(10個) ◎鶏ひき肉・・・230g ◎エリンギ(大きめのみじん切り)・・・1本(50g) ◎ごま油・・・大さじ1 ◎塩・こしょう・・・各適量 ☆ハウス「しそ梅」・・・小さじ2 ☆酒・・・大さじ2 ☆みりん・・・大さじ2 ☆鶏がらスープの素・・・小さじ1 サラダ油・・・適量 水・・・大さじ2 青じそ(彩り用なので乗せなくてもOK) 【作り方】 (1)◎の材料をよく練り混ぜ小さくボール状にまとめる。 (2)油をひいたフライパンに(1)を入れ転がしながら焼く。   焼き色がついたら水を加えフタをして蒸し焼きする。 (3)よく混ぜた☆を加え全体に照りよく絡めて出来上がり。
さっぱり梅しそつくね♪
またまた おつまみ系レシピ♪(*^m^*) ムフッ 大皿にいっぱい並べると可愛いので パーティー&おもてなしにピッタリかな。 一緒に混ぜたエリンギは 食感の違いを楽しむのと同時に かさ増し効果も兼ねてます^^ ほんのり梅しそ風味で さっぱりといただける一品で~す。 ◆掲載のお知らせ◆ escala mobi(エスカーラ・モビ)の「おうちごはんレシピ」にて 3品を掲載していただきました。 【掲載期間:2月13日~2月19日】 ※escala mobi(エスカーラ・モビ)は終了しました
真鯛のココナッツミルク煮
真鯛のココナッツミルク煮♪ レシピはこちら。過去記事はコチラ
レンジで5分!鯛の和風アクアパッツァ
レンジで5分!鯛の和風アクアパッツァ レシピはこちら。過去記事はコチラ
真鯛のハーブチーズソース
真鯛のハーブチーズソース♪ レシピはこちら。過去記事はコチラ
posted by みぃ at 11:00