ハーブの香りたっぷりなポークチーズカツ♪オレガノトマトソース添え


ハーブの香りたっぷりなポークチーズカツ♪オレガノトマトソース添え
【材料】2人分(6個) 豚ヒレ肉ブロック・・・250g 塩・こしょう・・・各少々 ベビーチーズ(半分に切る)・・・3個 青じそ(縦半分に切る)・・・3枚 小麦粉・・・大さじ1 卵・・・1個 サラダ油・・・適量 ☆パン粉・・・山盛り大さじ3 ☆パルメザンチーズ・・・小さじ2 ☆GABAN「オレガノ」・・・小さじ1 ◎トマトケチャップ・・・大さじ2 ◎濃厚ソース(とんかつソースやお好み焼きソースなど)・・・大さじ2 ◎白ワイン・・・大さじ1 ◎GABAN「オレガノ」・・・小さじ1 【作り方】 (1)豚ヒレ肉は中が挟めるように切り込みを入れながら   6等分し、軽くたたいて全体を広げておく。 (2)塩・こしょうを(1)にふり青じそとチーズを挟む。 (3)小麦粉→卵→☆を混ぜた衣の順につけサラダ油で   こんがり揚げたら出来上がり。 ◎を合わせたソースでお召し上がりください
ハーブの香りたっぷりなポークチーズカツ♪オレガノトマトソース添え
オレガノの香りを思う存分楽しめる 一品を作ってみました♪ ほろ苦く清涼感のあるオレガノは トマトやチーズとの相性ばっちり。 ポークカツにチーズ+青じそは テッパンな組み合わせ^^ さらにオレガノをプラスしたことで 美味しさ倍増間違いなし!ヾ(=^▽^=)ノ
posted by みぃ at 16:02