テーマ:節分

海鮮恵方巻き♪

【材料】2人分(2本分) すし飯・・・500g 海苔・・・2枚 青じそ・・・6枚 まぐろ・・・100g サーモン・・・100g かに缶・・・1/2缶(70gくらい) 薄焼き卵・・・2~3枚 【作り方】 (1)まぐろ・サーモンは適当な大きさに切る。   薄焼き卵はロール巻きして棒状にする。 (2)巻き…

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節分と丸かぶりと我が家の事情。

今日は節分。 我が家は恵方巻きを 南南東やや右に向かって いただきました。 黙って食べるのが原則なのに キョンさん食べて早々 「おいしい!」 こぼれた一言、 心の声が出ちゃってます。 その後ずっと「醤油、醤油」とか、 ひたすらだだもれ。 さすがに無視もできないので 私もしゃべる…

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節分まるかぶり海鮮恵方巻き♪2015恵方は西南西

【材料】2人分(2本分) すし飯・・・500g 海苔・・・2枚 青じそ・・・6枚 まぐろ・・・100g サーモン・・・100g かに缶・・・1/2缶(70gくらい) 薄焼き卵・・・2~3枚 【作り方】 (1)まぐろ・サーモンは適当な大きさに切る。   薄焼き卵はロール巻きして棒状にする。 (2)巻き…

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彩りサラダ巻き♪裏巻き寿司を上手に作るコツ!パーティーに作りたい簡単おもてなしレシピ【節分恵方巻き】

【材料】2人分(裏巻き 2本分) ◎白ごはん・・・500g(1.5合) ◎すし酢(昆布だし入り)・・・50ml 卵・・・3個 カニかま・・・1パック(85g) まぐろたたき・・・120g 白ごま・・・適量 焼き海苔・・・2枚 サンチュ・・・4枚 【作り方】 (1)◎を混ぜてすし飯を作る。  …

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今日は節分♪我が家で恵方巻き&豆まきをしました。

今日は我が家で 恵方巻き&豆まき大会をしました♪ みんな黙々と 巻いております^^ 具を入れすぎて巻ききれないとか 横からボロボロ出てきたりだとか ハプニングもありましたが なんとか完成ヽ(^◇^*)/ さぁさぁ南南東に向かって 大口あけて食べましょう♪ しゃべったらあかん…

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彩り海鮮巻き寿司♪ 恵方巻きの練習中っす!

【材料】2本分 すし飯・・・450~500g 焼き海苔・・・2枚 具(ブリ・サーモン・ねぎとろ・青じそ) ※具はお好みの海鮮でOKです。 【作り方】 (1)まきすに海苔を置き、すし飯をのせる。 (2)お好きな具をのせてクルっと巻く。 (3)食べよい厚さに切りお皿に盛る。 作り方ゆるす…

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今日は節分♪

鬼は~外! 福は~内! 今日は節分ですね^^ 皆さんは豆まきしますか? 我が家はどうかな・・・。 キョンさんの帰りが遅いので、ギリギリできるかどうか。 もしかしたら夜中にしてるかも(笑) 近所迷惑ですよね(^ー^; 節分といえばもうひとつ。 恵方巻き♪ その年…

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豆三昧な日♪

今日は節分ですね~♪ 豆繋がりってことで 大豆入りのハンバーグを作ってみましたよ~。 普通のハンバーグに大豆水煮を入れただけ デミソースで煮込み風にしました~。 大豆の粒々見えるかな~。微妙やね(゚Д゚; おっとっと・・・ 奥に見えるのは、豆豆なサラダです(笑) どんだけ豆食ってんのー!って言われ…

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