みぃのおいしいおうち

【材料】プチサイズ6個分 ポテトサラダ・・・150g 自家製バジルペースト・・・大さじ1 ◎パン粉・・・適量 ◎サラダ油・・・少々 【作り方】 (1)◎をよく混ぜフライパンで焼き色をつける。 (2)ポテトサラダにバジルペーストを混ぜる。 (3)6等分し丸めたら(1)をまぶし出来上がり。 ※パン粉…

【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（350g） 塩・こしょう・・・各少々 自家製バジルペースト・・・大さじ1 【作り方】 (1)鶏肉は一口大に切り塩こしょうする。 (2)油なしのフライパンで皮目から焼く。 (3)こんがり焼けたらボウルに取り出す。 　 バジルペーストとあえて出来上がり。　 ※鶏肉を焼…

【材料】 バジル（葉のみ）・・・15g ピーナッツ・・・20g パルメザンチーズ・・・20g にんにく・・・1/2かけ 岩塩・・・少々 EXVオリーブ油・・・50ml 【作り方】 (1)バジルは洗いキッチンペーパーで水気をとる。 (2)すべての材料をブレンダーで攪拌する。 　 ※バジルに水がついて…