肉汁じゅわ~♪“究極の焼きギョウザ”レシピ5選


レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。
肉汁じゅわ~♪“究極の焼きギョウザ”レシピ5選 肉汁ジューシー♪にんにくの芽たっぷり餃子 肉汁じゅわ~♪“究極の焼きギョウザ”レシピ5選「肉汁ジューシー♪にんにくの芽たっぷり餃子」掲載
レシピはこちら。過去記事はコチラ◆今日のありがとう◆ 貴ちゃんさん炊飯器&ホットケーキミックスで簡単りんごケーキを 作ってくださいました♪ ありがとうございます^^
posted by みぃ at 07:45

材料3つ!えのき餃子@柚子胡椒味♪簡単おつまみ家飲みレシピ


材料3つ!えのき餃子@柚子胡椒味♪
【材料】2人分(16個) 豚ひき肉・・・120g えのき(2cm幅に切る)・・・120g 餃子の皮・・・16枚 ◎昆布つゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2 ◎柚子こしょう・・・小さじ1 サラダ油・・・適量 水・・・適量 【作り方】 (1)豚ひき肉・えのき・◎をよく練り混ぜ皮で包む。 (2)熱したフライパンに油をひき(1)を並べる。   少し浸るくらいの水を入れ蓋をして蒸し焼きする。 (3)水が少なくなったら蓋をあけ水分をとばす。   油を鍋肌から少し回しかけパリっと焼きあげる。 ※そのまま何もつけずお召し上がり下さい ※用意するのはメイン食材3つ(調味料は除く)
簡単おつまみ家飲みレシピ
レシピブログカップのランクイン特典で SUNTORY 和膳をいただきました。 ビールといえばやっぱコレっ♪ 柚子胡椒がアクセントになって 激うま~っヾ(*ΦωΦ)ノ えのき独特の歯ごたえも楽しめ どこか和風な香り漂う 新感覚の餃子いっちょあがり!
posted by みぃ at 14:35

材料3つ!肉汁たっぷり♪ジューシーにら餃子


材料3つ!肉汁たっぷり♪ジューシーにら餃子
【材料】2人分(18~20個分) 豚ひき肉・・・220~230g ニラ(小口切り)・・・1束(100g) 餃子の皮(大判)・・18~20枚 ◎お湯・・・100ml ◎粉ゼラチン・・・5g ◎鶏がらスープの素・・・大さじ1 ◎酒・醤油・・・各小さじ2 ごま油・・・大さじ1 塩・こしょう・・・各少々 油・・・適量 【作り方】 (1)◎の材料をよく混ぜ冷蔵庫で冷やし固める。 (2)豚ひき肉・ニラ・固まった(1)をよく練り混ぜ、塩こしょう   ごま油を加え再度よく練り、餃子の皮で包む。 (3)油をひいたフライパンに(2)を並べ少し浸るくらいの水を入れ   フタをして蒸し焼きする。水が少なくなったらフタを開けて   水分をとばし油を鍋肌から少し回しかけパリっと焼き出来上がり。
材料3つ!肉汁たっぷり♪ジューシーにら餃子
1年くらい前にアップした我が家の餃子♪ 最近になって「お気に入りレシピ」に登録して下さる方が 増えているので、作り方は全く以前のと同じですが 材料を変えて紹介したいと思いま~すヾ(=^▽^=)ノ キャベツも白菜もニンニクも必要なしっ! 用意するメイン食材は ・豚ひき肉 ・ニラ ・餃子の皮 のみっ! ※ 調味料は除いてね^^ 一緒に混ぜた「旨うまゼリー」が 肉汁じゅるるん♪の素となってます^^ しっかり具に味が付いてるので タレなしでもパクっといけちゃいますよ。 もちろんタレを付けて食べてもOK! ビールのおつまみに♪ ごはんのお供に♪ いかがですかー!( ̄∀ ̄*)イヒッ
posted by みぃ at 13:00

材料3つだけ!みじん切り要らず!簡単絶品!激うまジューシー餃子 


材料3つだけ!みじん切り要らず!簡単絶品!激うまジューシー餃子
【材料】2人分(18~20個分) 豚ひき肉・・・200g にんにくの芽(小口切り)・・・1袋(100g) 餃子の皮(大判)・・18~20枚 ◎お湯・・・100ml ◎粉ゼラチン・・・5g ◎鶏がらスープの素・・・大さじ1 ◎酒・醤油・・・各小さじ2 ごま油・・・大さじ1 塩・こしょう・・・各少々 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)◎の材料をよく混ぜ冷蔵庫で冷やし固める。 (2)豚ひき肉・にんにくの芽・固まった(1)をよく練り混ぜ   塩こしょう・ごま油を加え再度よく練り、餃子の皮で包む。 (3)油をひいたフライパンに(2)を並べ少し浸るくらいの水を入れ   フタをして蒸し焼きする。水が少なくなったらフタを開けて   水分をとばし油を鍋肌から少し回しかけパリっと焼き出来上がり。 冷凍ストック! 今日はちまちまと 餃子作りに励んでました。 GW後半に京都と石川から 友達が遊びに来るので 家飲みの時に食べようと たくさん作って冷凍スト~ック!
こちらは1年前くらいにアップしたレシピですが 相方〈キョン〉さんにも大好評なので 再アップさせていただきま~す(*´∇`*) 用意するのは、3つのメイン食材のみ!! ※ 調味料は除いてください みじん切りしなくていいし、キャベツ(or白菜)・ニラも 入れなくていいんですっ! くぅ~~っ!!        ↑ 川平慈英風に(* ̄m ̄)プッ 旨うまゼリーを混ぜ込んでるから 肉汁じゅるるるジューシーです♪ 超おすすめ!!ヽ(。^∀^。)ノ
材料3つだけ!みじん切り要らず!簡単絶品!激うまジューシー餃子
posted by みぃ at 15:46

肉汁ジューシー♪にんにくの芽たっぷり餃子


肉汁ジューシー♪にんにくの芽たっぷり餃子
【材料】2人分(20個分) 豚ひき肉・・・200g にんにくの芽(小口切り)・・・1袋(100g) ◎お湯・・・100ml ◎粉ゼラチン・・・5g ◎鶏がらスープの素・・・大さじ1 ◎酒・醤油・・・各小さじ2 ごま油・・・大さじ1 塩・こしょう・・・各少々 餃子の皮(大判)・・・20枚 サラダ油・・・適量 つけダレ(醤油+酢+噂の具入りラー油) 【作り方】 (1)◎の材料をよく混ぜ冷蔵庫で冷やし固める。 (2)豚ひき肉・にんにくの芽・固まった(1)をよく練り混ぜ   塩こしょう・ごま油を加え再度よく練り、餃子の皮で包む。 (3)油をひいたフライパンに(2)を並べ餃子が少し浸るくらいの水を入れ   蓋をし蒸し焼きにする。水が少なくなったら蓋を開け水分をとばし   サラダ油を鍋肌から少し回しかけパリっと焼き出来上がり。
肉汁ジューシー♪にんにくの芽たっぷり餃子
餃子作りには切っても切り離せない 野菜のみじん切りっ! フープロでもあれば、そんなのチョチョイのチョイって 終わるのにね・・・。あ~フープロが天から降ってこないかな。 ジミ~に包丁で切るしかない我が家の台所事情。 ・・・が!! この窮地を脱する食材! 「にんにくの芽」の登場━━ヽ(。^∀^。)ノ━━!! いや~助かった助かった! こうして、みじん切りしなくていい餃子。 キャベツや白菜・ニラやにんにくなど全く入れない餃子が 完成しちゃった訳です! でも、食べるとちゃんと餃子味なの~^^当たり前か ジューシーの素(旨うまゼリー、笑)入りだから 食べると肉汁たっぷりよ~!! ※焼きたては、肉汁ジュルルで熱いのでヤケド注意! キョンさんからも「すごく美味しい」の 太鼓判をいただきました~v(≧∇≦)v 面倒臭がりの私ですがチマチマした包み作業はなぜか好き^^ 1個・2個・3個と黙々やってるのが楽しかったりするのです♪
posted by みぃ at 00:17

お野菜いっぱいジューシー餃子


お野菜いっぱいジューシー餃子
【材料】40個分 豚ひき肉・・・200g キャベツ・・・250g ニラ・・・1束 玉ねぎ・・・1/4個 にんにく・・・1かけ しょうが・・・1かけ 餃子の皮(大判)・・・40枚 (合わせ調味料) お湯・・・50ml 鶏がらスープの素・・・小さじ1/2 しょうゆ・・・大さじ1/2 ごま油・・・大さじ1/2 砂糖・・・小さじ1/2 塩・・・少々 【作り方】 (1)材料の野菜はすべてみじん切りにします。 (2)豚ひき肉と野菜をよく混ぜあわせます。 (3)合わせ調味料を加え、さらにねばりが出るまで混ぜあわせます。 ※合わせ調味料は、冷ましてからお肉と混ぜて下さい。 (4)餃子の皮で(3)を包みます。 (5)油をひいたフライパンに餃子を並べます。 (6)餃子が半分かぶるくらいの水を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。 (7)水が少なくなってきたら蓋をあけ、底の皮がパリッとするまで焼きます。 (8)こんがりと焼きあがったら盛りつけ出来あがり♪ 今日は 相方《キョン》さんと一緒に餃子を作ったよ~☆ やりすぎて40個も作ってしまった・・(; ̄ー ̄) 思ったとおり食べきれなかったのだ(笑) 残ったのは焼かずに冷凍して明日食べることにしま~す! 中はジュ~シ~♪外はパリパリ♪ 熱々のを急いで食べたのでヤケドした~ ※食べるときは熱いので注意しましょう(*^▼^*)
posted by みぃ at 22:43