アボカドチーズおつまみコロッケ♪油で揚げないヘルシーレシピ


アボカドチーズおつまみコロッケ♪
【材料】2人分(10個) ◎アボカド(角切り)・・・1個 ◎クリームチーズ・・・50g ◎レモン汁・・・1/4個分 ◎顆粒コンソメ・・・少々 ◎塩・こしょう・・・各少々 色付きパン粉・・・適量  ↓ ↓ ↓ 耐熱皿にパン粉のせオリーブ油をかけて混ぜる。 レンジ(ラップ無し)で1分加熱してよく混ぜる。 これをキツネ色になるまで繰り返す。 【作り方】 (1)◎をボールに入れ粗くつぶすように混ぜ合わせる。 (2)小さく丸め色付きパン粉をまぶしトースターで焼き出来上がり。 ※中身が温まる程度でOK!
油で揚げないヘルシーレシピ
久々の油で揚げないシリーズ! 今日はガッツリおかず系ではなく おつまみレシピだよヾ(=^▽^=)ノ 「森のバター」っていうくらい 脂肪分が多いのが特徴のアボカド。 そのたっぷりの脂肪分のおかげで 熱も通りやすいから加熱時間も少なくてOK! ・油で揚げない(ヘルシー) ・栄養価が高い(ビューティー) ・電気量削減(エコ) ( ̄m ̄* ) グフフフッ♪
posted by みぃ at 07:00

ラブLOVEハートな里芋コロッケ♪ & ケアンズに行ってきました(グレートバリアリーフ見たどー編)


ラブLOVEハートな里芋コロッケ♪
【材料】2人分 里芋・・・5個 玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個 ベーコン(みじん切り)・・・30g ◎パルメザンチーズ・・・大さじ2 ◎塩・こしょう・・・各少々 小麦粉・・・適量 溶き卵・・・1個 キツネ色付きパン粉・・・適量      ↓ 耐熱皿にパン粉のせ少量のサラダ油をかけて混ぜる。 レンジ(ラップ無し)で1分加熱してよく混ぜる。 これをキツネ色になるまで繰り返す。 【作り方】 (1)里芋は皮ごと耐熱皿にのせラップする。   レンジ7分加熱し皮をむきつぶす。 (2)油なしのフライパンでベーコン・玉ねぎを炒め   (1)と混ぜ合わせ◎で調味する。 (3)ハート型に成形し小麦粉→卵→色付きパン粉をつけ   オーブン210度10分こんがりと焼く。
ラブLOVEハートな里芋コロッケ♪
久々の登場~♪ 「油で揚げないレシピ」ですヽ(=´▽`=)ノ ハート型にきれいに揚げるのってすごく難しいよね。 でもコレなら大丈夫^^ ハートはハートのまま。 割れたり崩れたり絶対しないよ!! バレンタインレシピにいかがですか? ◆ケアンズに行ってきました◆ (グレートバリアリーフ見たどー編) オーストラリア(ケアンズ)旅行のことを レシピのおまけ程度にちょこっと書いていきます^^ お料理とは関係ないので 興味ない方はスルーしてください。 前回までのお話はコチラ。 ↓ ↓ ↓ ・スカイレールに乗ったどー編キュランダ名物食ったどー編キョンさんノリノリで踊るどー編アーミーダックで突っ込むどー編キュランダ列車で風きるどー編 二日目はグリーン島クルーズしてきました^^ グリーン島では世界最大級の珊瑚礁 「グレート・バリア・リーフ」を見ることができます。 こちらは海中展望室から撮った カラフルな珊瑚礁の数々ですヾ(=^▽^=)ノ 雨季シーズンだった為 海の透明度も若干悪いです・・・。 写真がくすんでる~(´_`。)グスン
あとはビーチでのんびりしたりビュッフェランチを食べたり ポンツーンというグレートバリアリーフに浮かぶ浮き桟橋から シュノーケリングをしたりして過ごしました。 写真が少ないのは 2人でシュノーケリングしまくってたから♪ アラフォーの水着姿は さすがにNGですよね(* ̄m ̄)プププッ お魚やキレイな珊瑚礁を見ながら泳げて 大・大・大満足な一日でした。 次回に続く・・・
posted by みぃ at 09:26

油で揚げない!ハーブ風味のエビフライ&今日のイチオシブログ掲載


油で揚げない!ハーブ風味のエビフライ
久々の油で揚げないシリーズ♪ 伊太利塩でしっかり下味をつけているので そのままでも充分美味しいですよヾ(*´∀`*)ノ お好みでレモンなどを絞って食べてもOKです! 【材料】2人分 えび(背ワタ・殻をとり、腹側に切り込みを入れる)・・・8~10尾 彩塩「伊太利塩」・・・小さじ1/2~1 小麦粉・・・適量 溶き卵・・・1個 キツネ色付きパン粉・・・適量      ↓ 耐熱皿にパン粉のせ少量のサラダ油をかけて混ぜる。 レンジ(ラップ無し)で1分加熱してよく混ぜる。 これをキツネ色になるまで繰り返す。 【作り方】 (1)伊太利塩をえびに振りかけ20分ほどおく。 (2)小麦粉→卵→色付きパン粉を(1)につけて   オーブン210度10分こんがりと焼く。
油で揚げない!ハーブ風味のエビフライ
◆掲載のお知らせ◆ 本日(4/16)レシピブログの「今日のイチオシブログ」にて 激旨スパイシーチキンサンド♪レモンマヨネーズを トップページ掲載していただきましたヾ(*´∀`*)ノ
こちらの画像をクリックすると詳しい掲載記事が見れます♪今日のイチオシブログ
こちらは結構お気に入りのパンレシピだったので 掲載のお知らせがきた時は本当に嬉しかったです。
posted by みぃ at 08:23

油で揚げない!かにクリームコロッケ


油で揚げない!かにクリームコロッケ
久々の油で揚げないレシピです。 こちらの詰め合わせに一緒に入ってた かに爪をクリームコロッケにしてみましたヾ(*´∀`*)ノ 【材料】2~3人分(8個) かに爪・・・8個(かに身80g) 玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個 小麦粉・・・大さじ2 無調整豆乳(牛乳可)・・・100ml バター・・・10g ◎塩・こしょう・・・少々 キツネ色付きパン粉・・・適量    ↓ 耐熱皿にパン粉のせ少量のサラダ油をかけて混ぜる。 レンジ(ラップ無し)で1分加熱してよく混ぜる。 これをキツネ色になるまで繰り返す。 【作り方】 (1)かに爪から身を取り、ほぐす。 (2)バターをひき玉ねぎを炒め、しんなりしたら(1)を   加え◎で調味する。 (3)小麦粉を(2)に加え少し炒めたら豆乳を少しずつ加える。 (4)冷ました(3)をかに爪に丸くまとめ、色付きパン粉をまぶしつけ   オーブン210度で10~15分焼く。(トースター可) ※かに身・かに缶・かになら何でもでもOK
油で揚げない!かにクリームコロッケ
昨日は仕事納めでした。 やっとこさのお休み(^^; もうヘロヘロです。 キョンさんも今日で仕事納めなので 今晩はお家で忘年会しようかなって思ってます^^ コレ↑とかにしゃぶで お家かにかに祭りと行きますか~! ◆お知らせ◆ スパイスブログの「今日のイチオシ」で ハーブ de ぶり照りイタリアン♪を 掲載していただきました。 ありがとうございます・*:.。☆..。.(´∀`人)
ハーブ de ぶり照りイタリアン♪
posted by みぃ at 15:04

油で揚げない!チューリップのハーブソルト焼き♪


油で揚げない!チューリップのハーブソルト焼き♪
AMARANTHさんのところで チューリップの唐揚げを見てから いつか私も作りたいって思ってたんです☆ やっとこの日が来ましたヾ(*´∀`*)ノ チューリップの作り方は 不器用ながらも何とか出来ました! AMARANTHさん、ありがとうございますっm(o・ω・o)m 【材料】2人分 鶏手羽元・・・8~10本 香りソルト「イタリアンハーブミックス」・・・お好きな量 小麦粉・・・適量 卵・・・1個 パン粉・・・適量 サラダ油・・・少量 【下準備】 (A)手羽元をチューリップにする (B)耐熱皿にパン粉のせサラダ油をかけて混ぜる。   レンジ(ラップ無し)で1分加熱してよく混ぜる。 ※キツネ色になるまで繰り返す 【作り方】 (1)ハーブソルトを(A)全体につけ20分ほどおく。 (2)小麦粉・卵・(B)をつけオーブンやトースターで焼く。 ※オーブン210度10~15分
油で揚げない!チューリップのハーブソルト焼き♪
献立クラブのイチオシサイトに掲載していただいてから 「油で揚げないレシピ」のアクセス数がかなり増えています! 本当にありがたいことですm(*T▽T*)m ・・・ってことで またまた性懲りもなくこのシリーズに乗っかっちゃいました♪ 簡単なのに美味しいってのは嬉しいですよね(*^ー ^*) お弁当にもおつまみにもOKですよー! 片付けも楽チンだし、ヘルシーだし。 言うことなし!! (*^m-*)ウフフフ♪ ◆今日のありがとう◆ macmocさん酢豚風♪たけのこの豚肉ロール を作ってくれました♪ お酒のかわりに紹興酒を使って さらにレシピがパワーアップしています!! macmocさん、毎回ありがとうございます☆\(*^▽^*)/
posted by みぃ at 07:30

油で揚げない!いわしの味噌マヨロール♪


油で揚げない!いわしの味噌マヨロール♪
『油で揚げないレシピ』も第五弾となりました。 毎回大好評でかなりのアクセス数をいただいてます! 今回はいわしを使って♪ ねぎとの相性もバッチリな味噌マヨを 衣代わりにつけてみましたヾ(*´∀`*)ノ 【材料】2人分(12個分) いわし・・・中6尾 塩・こしょう(下味)・・・各少々 白ねぎ(2~3㎝長さの半月切り)・・・20cmくらい ◎味噌+マヨネーズ・・・お好みで調節 ☆パン粉+パルメザンチーズ・・・お好みで調節 ※我が家は味噌1に対してマヨ3にしました 【下準備】 (A)いわしは三枚におろし下味をつけ少しおく。   しばらくおくと水分が出るので、きれいにふく。 【作り方】 (1)(A)の上にねぎをのせクルクル巻き、楊枝でとめる。 (2)◎を全体にからみつけ、☆をまぶす。 (3)オーブン・トースター等でこんがり焼き出来上がり。 ※オーブン210度10~15分
油で揚げない!いわしの味噌マヨロール♪
昨日は、相方《キョン》さんと モデルハウス巡りをしてきました♪ ・・・が!! 家を買う予定などは全くありません!!(笑) 転勤族の我が家には マイホームなど夢のまた夢でござんす(´ε`*)ゝ モデルハウスやモデルルームの インテリアなどを見るのが2人とも好きで たま~に遊びにいくのです☆ お洒落なお家を見せてもらって ついでにお土産までもらえるなんて(そこかよっ!) 皆さんもたまに遊びに行ってみてはどうですか~?
posted by みぃ at 11:01

油で揚げない!ベーコンポテ豚カツ♪ペッパー味


油で揚げない!ベーコンポテ豚カツ♪ペッパー味
油で揚げないレシピの第四弾で~す♪ 以前作ったコレコレコレが大好評につき 調子に乗って今回は豚カツを作ってみましたよ。 そして今回のかさ増し食材は ベーコンとポテトです!! 中に詰め込んでぷっくり厚みが増しました~ヾ(*´∀`*)ノ 満足感ある豚カツ♪ なのにヘルシー♪ 【材料】2人分 豚ロース肉(豚カツ用)・・・2枚 じゃがいも・・・1個 ベーコン(4cmに切る)・・・2~3枚 ◎ハウス 香りソルト「4種のペパーミックス」・・・適量 小麦粉・卵・パン粉・・・各適量 サラダ油・・・少量 【下準備】 (A)豚肉は袋状に切り目をいれ◎を全体にふり20分おく。 (B)耐熱皿にパン粉のせサラダ油をかけて混ぜる。   レンジ(ラップ無し)で1分加熱してよく混ぜる。 ※キツネ色になるまで繰り返す 【作り方】 (1)じゃがいもはレンジ5分加熱し潰し◎で味付けする。 (2)豚肉(A)にベーコンと(1)を詰める。 (3)小麦粉・卵・(B)をつけオーブンやトースターなどで焼く。 ※オーブンは210度10~15分くらい
油で揚げない!ベーコンポテ豚カツ♪ペッパー味
断面はこんなのでーす! 写真でみると豚肉は何処?って感じですね・・・。 普通の豚カツ用ロース肉を買ったのですが 元々の一枚の厚さが薄かったのかな(^◇^;) 食べるとちゃんと豚肉は味わえるので ご心配なく~~(笑) しっかり「香りソルト」で味付けているので そのままでも充分美味しいし冷めてもグーですよ!! 普通の豚カツもこの方法だと ヘルシーに仕上がります。是非お試しを♪ ◆今日のありがとう◆ またまた恐竜ママさん油で揚げない♪サクサク海老クリームコロッケを作ってくれました♪ 「お麩と豆乳で作って、油で揚げなくて便利でヘルシー。 その上おいしいので毎回家族で争奪戦なので何回もリピしてます」 きゃ━━━ヾ(@>▽<@)ノ━━━!!!! 嬉しいコメントいただきました!!! 争奪戦だなんて!!これからの励みになります!! ママさん、何度もリピありがとうございまーす☆ Ayumiちゃん赤と緑のごま塩サラダ☆おかか風味を ローストソルトを使ってアレンジしてくれました~♪ Ayumiちゃん、ありがとうね☆\(*^▽^*)/
posted by みぃ at 08:16

油で揚げない♪サクサク海老クリームコロッケ


油で揚げない♪サクサク海老クリームコロッケ
【材料】2人分(5~6個) むきえび(塩・こしょうで下味)・・・70g 玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個 小麦粉・・・大さじ1 無調整豆乳(牛乳可)・・・100ml ☆顆粒コンソメ・・・小さじ1/2~1 ☆塩・こしょう・・・少々 ◎焼麩・・・15g ◎無調整豆乳(牛乳可)・・・50~80ml(麩がしんなりする量で) パン粉・・・適量 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)耐熱皿にパン粉のせサラダ油をかけて混ぜる。   レンジ(ラップ無し)で1分加熱してよく混ぜる。 ※これをキツネ色になるまで繰り返す (2)フライパンにサラダ油をひき玉ねぎを炒める。   しんなりしたら、えびを加え炒める。   小麦粉を加え少し炒めたら豆乳を少しずつ加える。 (3)◎を混ぜて☆で調味し冷ましておく。   丸型にして(1)をつけオーブンまたはトースターで焼く。 ※オーブンなら210度10~15分
油で揚げない♪サクサク海老クリームコロッケ
油で揚げないシリーズ第三弾!! 好評につき、またまた作ってみました^^ ヘルシー思考ではないんだけど 揚げ物をすると、残った油をどうしようかって いつも悩んじゃうの私なのです。 ・・・で、こんなの作ってみました~♪ 焼麩が入っているので、ゆるいタネもまとめ易いし かさ増し効果(笑)もありますよ! 油で揚げなくても こんなにサクサクに仕上がりました。 さぁさぁ~ヾ(*´∀`*)ノ♪ 明日はドキドキの授賞式です☆ たくさんのお料理ブロガーさんにも会えるので とっても楽しみで━━━す!v(≧∇≦)v 明日早朝出発なので早寝しないとね♪ でもワクワクして眠れない(笑) Ψ(`∀´)Ψ
posted by みぃ at 20:10

油で揚げない♪カレー風味のチキンマヨ焼き


油で揚げない♪カレー風味のチキンマヨ焼き
【材料】2人分 鶏もも肉 2枚 ※皮側をフォークでプツプツさしておく (カレーマヨネーズ) 塩・・・少々 こしょう・・・少々 ピュアセレクト®サラリア・・・大さじ4~5くらい カレー粉・・・小さじ1 クミン・・・2ふり程度 ※一緒に混ぜておく (衣) パン粉・・・適量 パルメザンチーズ・・・お好きな量 ※一緒に混ぜておく 【作り方】 (1)鶏肉にカレーマヨネーズをつけ、30分漬け込む。 (2)衣を全体にまぶしこんがりと焼く。 (3)食べよい大きさに切り、お皿に盛り付け出来上がり♪ ※トースター・オーブン・グリル何でもOK!
油で揚げない♪カレー風味のチキンマヨ焼き
油で揚げないシリーズ第二弾!! ★秋刀魚のぐるぐるマヨ焼き★が好評につき この勢いに乗っかっていこうと・・・Ψ(`∀´)Ψウヒヒヒ 鶏肉バージョンを考えてみました♪ 今回は、みんな大好きカレー味だよ☆ ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ コチラも油で揚げなくてOK!! 外はサックサク~♪ 中はふっくら~♪ ひとくちガブッといくと 肉汁がトロ~っとジュ~シ~♪ もう、たまらんっ!!( ̄¬ ̄*)じゅるぅ
posted by みぃ at 11:51

油で揚げない!秋刀魚のぐるぐるマヨ焼き


油で揚げない!秋刀魚のぐるぐるマヨ焼き
【材料】2人分 秋刀魚(三枚おろし)・・・2尾 しめじ(適当にほぐす)・・・1パック 青じそ(半分に切る)・・・4枚 ピュアセレクトサラリア・・・お好きな量 (下味) 塩・・・少々 こしょう・・・少々 (衣) パン粉・・・適量 パルメザンチーズ・・・お好きな量 ※一緒に混ぜておく 【作り方】 (1)下味をした秋刀魚に青じそ・しめじを巻き楊枝でとめます。 (2)全体にマヨネーズをぬり、衣をつけます。 (3)オーブントースターでこんがり焼き、出来上がり。
油で揚げない!秋刀魚のぐるぐるマヨ焼き
秋刀魚としめじで秋っぽい一品を作りました☆ チーズパン粉をマヨでくっつけて焼くだけ♪ 油で揚げなくても サクッとした揚げ物が簡単に出来るよ.:*・゚☆(^▽^)゚☆.。.:*・゚ 相方《キョン》さんも 「コレ、旨いな~。どうやって作ったん?」 「コレって揚げてないん?サクサクやで~~」 ・・・と、おかしいくらい大絶賛していました!(笑) 普段そんなに言うことないので なんかもう笑ってもうた:;、:;、;:ヽ(∀≦*)ブッ 皆様も是非お試しあれ~♪ ※追記 秋刀魚、二尾じゃ足りないわ~って方は もっとたくさんの秋刀魚で ぐるぐる巻き♪作ってくださいね!!o(*^∇ ^*)o このレシピ、とっても好評で私も嬉しく思っています♪ ありがとうございます☆m(*‥*)m
posted by みぃ at 21:52