テーマ:まいたけ

鶏手羽元と舞茸のトマト煮込み♪

【材料】4人分 鶏手羽元・・・8本 玉ねぎ(5ミリ幅に切る)・・・大1個(300g) 舞茸(手で小房に裂く)・・・1パック(100g) ☆オリーブ油・・・大さじ1.5 ☆にんにく(みじん切り)・・・1かけ ☆しょうが(みじん切り)・・・1かけ ◎デルモンテ「完熟あらごしトマト」・・・1パック(388g)…

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チキンと舞茸の白みそクリーム煮♪簡単おいしい秋の味覚レシピ&クックパッドニュース掲載!

【材料】2人分 鶏もも肉(一口大に切る)・・・300g 舞茸(手でほぐす)・・・100g 長ねぎの青い部分(薄く斜め切り)・・・70g ◎無調整豆乳・・・300ml ◎昆布だしの素・・・小さじ1 小麦粉・・・小さじ2 白みそ(西京みそ)・・・大さじ1 サラダ油・・・適量 【作り方】 (1)フラ…

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デリ風かぼちゃのチーズサラダ♪簡単おいしい秋の味覚レシピ&デパ地下グルメ

【材料】4人分 かぼちゃ(種とわたを除く)・・・1/4個(400g) ベーコン(細切り)・・・60g 舞茸(手でほぐす)・・・1パック 塩・こしょう・・・各適量 クリームチーズ・・・80g パセリ(みじん切り)・・・山盛り大さじ2 オリーブ油・・・適量 【作り方】 (1)かぼちゃはラップをしレンジ600…

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サーモンと舞茸の甘辛ソテー@サツマイモのっけ焼き。Yahoo!JAPAN トップページでレシピ紹介

【材料】2人分 生鮭・・・2切れ 舞茸・・・1パック サツマイモ・・・100g ◎無調整豆乳・・・60ml ◎塩・こしょう・・・各少々 ☆酒・・・大さじ2 ☆醤油・・・大さじ2 ☆砂糖・・・大さじ2 卵黄・・・小1個分 塩・こしょう・・・各少々 片栗粉・・・適量 オリーブ油・・・適量 …

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きのこと鮭のこくまろ照り焼き♪簡単おいしい秋の味覚レシピ

【材料】2人分 生鮭・・・2切れ エリンギ(薄切り)・・・1本 舞茸(手でほぐす)・・・1/2パック ◎酒・醤油・・・各大さじ2 ◎きび砂糖・・・大さじ1 タカナシ乳業「特選北海道純生クリーム35」・・・大さじ2 塩・こしょう・・・各少々 パセリ(みじん切り)・・・少々 サラダ油・・・適量 【…

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さくさく蓮根と舞茸の甘辛サラダ丼♪簡単ワンプレートレシピ

【材料】2人分 レンコン・・・200g 舞茸・・・80g クリームチーズ・・・60g ベビーリーフ・・・適量 ◎コチュジャン・・・大さじ1 ◎白ワイン・・・大さじ1 ◎はちみつ・・・小さじ1 ◎醤油・・・小さじ1/2 塩・・・少々 オリーブ油・・・適量 粗びき黒胡椒・・・適量 白ごはん・・・2…

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簡単♪鶏ささみ&舞茸のグラタン

【材料】2人分 鶏ささみ(食べよく切る)・・・2本(100g) 舞茸(小房に分ける)・・・1パック 玉ねぎ(薄切り)・・・1個 小麦粉・・・小さじ2 牛乳・・・200ml 塩・こしょう・・・適量 オリーブ油・・・適量 溶けるチーズ・・・適量 【作り方】 (1)フライパンに多めのオリーブ油をひき…

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ベーコンと舞茸のイタリアンな焼きうどん♪

【材料】2人分 冷凍うどん(レンジで解凍する)・・・2玉 オリーブ油・・・適量 にんにく(みじん切り)・・・1かけ ◎ベーコン(1cm幅に切る)・・・80g ◎舞茸(適当にほぐす)・・・1パック ◎いんげん(斜め切り)・・・6本 ☆彩塩「伊太利塩」・・・小さじ1 ☆醤油・・・小さじ1/2~1 【…

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鶏肉とパプリカの甘酢あん

【材料】2人分 鶏胸肉・・・1枚 赤パプリカ・・・1個 ピーマン・・・4個 白まいたけ・・・1パック 玉ねぎ・・・1個 サラダ油・・・適量 (下味) おろししょうが・・・1かけ 酒・・・大さじ1 しょうゆ・・・大さじ1 (衣) 小麦粉・・・大さじ2 片栗粉・・・大さじ2 (合わせ調味料…

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