テーマ:かじき

15分で完成!カジキマグロの時短おかずレシピ

レシピブログのくらしのアンテナにて レシピを掲載していただきました。 15分以内でできる!「カジキマグロ」を使った時短おかず かじきのムニエル♪胡桃とバルサミコを添えて レシピはこちら。過去記事はコチラ。 15分以内でできる!「カジキマグロ」を使った時短おかず かじきのガーリックソテー♪彩り野…

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カジキのサイコロ生姜焼き♪ジンジャラーさん必見の生姜活用術

【材料】2人分 カジキ・・・200g 塩・こしょう・・・各少々 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・適量 ◎すりおろし生姜蜜・・・大さじ1.5 ◎酒・しょう油・・・各大さじ1.5 青じそ(千切り)・・・3枚 白ごま・・・少々 【作り方】 (1)カジキはサイコロ状に切る。   塩・こしょうを振り片…

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かじきのハーブソテー♪南仏プロヴァンス風

【材料】2人分 かじき・・・2切れ(250gくらい) トマト(角切り)・・・1個 にんにく(みじん切り)・・・1かけ ◎オリーブ油・・・大さじ1 ◎白ワイン・・・大さじ1 ◎GABAN「バジル」・・・小さじ1/2 ◎GABAN「タイム」・・・小さじ1/2 ◎塩・・・小さじ1/4 ◎こしょう・・・適量 …

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かじきのムニエル♪胡桃とバルサミコを添えて

【材料】2人分 かじき(切り身)・・・2切れ にんにく(薄切り)・・・1かけ ◎バルサミコ酢・・・大さじ2 ◎赤ワイン・・・大さじ2 ★醤油・・・小さじ2 ★バター・・・10g 塩・こしょう・・・各少々 片栗粉・・・適量 オリーブ油・・・適量 ベビーリーフ・・・適量 くるみ・・・少々 【作…

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かじきのガーリックソテー♪彩り野菜を添えて

【材料】2人分 かじきまぐろ・・・2切れ にんにく(薄切り)・・・1かけ ごま油・・・適量 塩・こしょう・・・各少々 ☆サンチュ(千切り)・・・3~4枚 ☆みょうが(千切り)・・・1個 ☆プチトマト(角切り)・・・2個 ◎しょう油・・・大さじ1 ◎ポッカレモン100・・・小さじ1 ◎砂糖・・・小さ…

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