★みぃのおいしいおうち★

レシピブログのくらしのアンテナにて
レシピを掲載していただきました。

サッパリから濃厚までおまかせ！鶏肉×トマトのメインおかず
さっぱりトマトおろしのチキンソテー♪

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

クックパッドの人気検索で
とろみ鶏のみぞれ煮がトップ10に入りました。

【材料】2人分
鶏もも肉・・・1枚（280〜300g）
大根・・・250g

◎だし汁・・・150ml
◎しょうゆ・・・大さじ1
◎きび砂糖・・・大さじ1

水溶き片栗粉・・・片栗粉（小さじ1）＋水（小さじ2）
青じそ（千切り）・・・4枚

【作り方】
(1)鶏肉は食べよい大きさに切る。
　 大根はすりおろしザルにあげ水気を切る。
(2)鍋に◎と鶏肉を入れて煮る。
　 鶏肉に火が通ったら大根おろしを加える。
(3)沸々と煮立ってきたら水溶き片栗粉を加える。
　 とろみがついたら器に盛り青じそをのせる。

※水溶き片栗粉はとろみの様子を見ながら加えてください
※とろみがついたら弱火で40秒ほど混ぜながら火を通すこと

10分で完成！鶏肉おかずレシピ。

水溶き片栗粉を加えることで
大根おろしにとろみがつき
鶏肉との絡みも良くなりますよ！

おためしあれ(*´∇｀*)

朝時間.jpのアサトピにて
レシピを掲載していただきました。

風邪に負けない！あるとベンリな「鶏肉の作り置き」おかず5選
鶏もも肉のマヨマヨカレー焼き♪

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

【材料】2人分
鶏もも肉・・・1枚（350g）
◎日清オリーブ香る スムージードレッシング
トマト＆レモン・・・・大さじ4

【作り方】
(1)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴をあける。
(2)◎と(1)をジップ袋に入れよく揉みこみ30分以上漬ける。
(3)オーブンのグリル機能で20〜25分焼き、出来上がり。

※焼き時間は様子を見ながら調節して下さい
※お好きなドレッシングを使ってOKです

材料たった2つ！


鶏肉とドレッシングのみ。


漬けて焼くだけ！


グリルまかせ。


楽ちーーーーん！


ごろごろ。

【材料】2人分
鶏もも肉・・・1枚（300g）

◎酒・しょうゆ・・・各大さじ2
◎しょうが（すりおろす）・・・小さじ1

片栗粉・・・適量
揚げ油・・・適量

【作り方】
(1)鶏肉は一口大に切り◎に10分ほど漬けこむ。
(2)キッチンペーパーで(1)の水気を軽く拭きとる。
(3)片栗粉をしっかりまぶしつけ170度の油で揚げる。

※鶏肉は手でギュッと握って粉をつけると食感が良くなります

外はカリッと、中はジューシー！

おかずやおつまみに＾＾

冷めても美味しいので
もちろんお弁当にも♪

【材料】2人分
鶏もも肉・・・1枚（350〜400g）
パクチー（ざく切り）・・・お好きなだけ

◎にんにく（すりおろす）・・・1かけ
◎ナンプラー・・・大さじ1
◎オイスターソース・・・大さじ1
◎しょうゆ・・・大さじ1
◎はちみつ・・・大さじ1

【作り方】
(1)鶏もも肉は皮目にフォークで穴をあける。
　 肉厚な部分は浅く切り目を入れておく。
(2)ジップ袋に(1)と◎を入れよく揉み30分以上漬ける（画像）。
(3)オーブンのグリル機能で18〜20分焼く（画像）→（画像）。
(4)お皿に切り分けた(3)とパクチーを盛りつける。

※パクチーと一緒にお召し上がり下さい
※焼き時間はグリルの機種によって異なるので調節して下さい

パクチストさん、いらっしゃ〜い♪

爆盛り！追パク！
どんどんイッちゃってください。

「ガイ」→鶏　「ヤーン」→焼く

で、まんまソレです(ΦωΦ)

鶏肉をたれに漬けて焼くだけ！

簡単うまうま。

パクチー愛が止まらない

もりもりパクチーサラダ
魅惑のパクチーアイス
パクチーチャーハン

レシピブログのくらしのアンテナにて
レシピを掲載していただきました。

定番食材で作る「鶏肉×白菜」の煮込みおかず
鶏肉と白菜のココナッツトマト煮♪

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

レシピブログのくらしのアンテナにて
レシピを掲載していただきました。

レンジで作れば楽ちん！むね肉、ささみ、もも肉で作るやみつきチキン
レンジで簡単♪ハーブソルト蒸し鶏

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

レシピブログのくらしのアンテナにて
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厚い肉でも生焼けの心配なし！鶏もも肉のオーブン焼き
オレンジ風味のグリルチキン♪

レシピはこちら。過去記事はコチラ。

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【材料】多めの2人分 鶏もも肉・・・300g 玉ねぎ・・・30g 赤パプリカ・・・50g スイートバジル・・・大きめ10枚 卵・・・2個 サラダ油・・・大さじ2 白ごはん・・・2人分 スイートバジル（飾り用）・・・少し ...続きを見る

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【材料】2人分 米・・・1.5合 水・・・270ml 鶏もも肉・・・1枚（350g） 塩・こしょう・・・各適量 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉（一口大に切る）・・・300g ゆでたけのこ（くし形切り）・・・250g アスパラ（塩ゆでし3cmに切る）・・・70g サラダ油・・・適量 ...続きを見る

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【材料】多めの2人分 鶏もも肉・・・1枚（420〜450g） 塩・こしょう・・・各適量 オリーブ油・・・大さじ1 ...続きを見る

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【材料】1人分 鶏もも肉・・・80g 新玉ねぎ・・・30g 卵・・・1個 ...続きを見る

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【材料】1人分 鶏もも肉・・・150g ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉（一口大に切る）・・・300g 芽キャベツ（塩ゆでする）・・・10個（140g） 玉ねぎ（薄切り）・・・1個（150g） ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（300〜350g） ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（350g） じゃがいも・・・1個（200g） ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・2枚（350〜400g） ◎酒・砂糖・醤油・・・各大さじ2 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉（一口大に切る）・・・300g 舞茸（手でほぐす）・・・100g 長ねぎの青い部分（薄く斜め切り）・・・70g ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・300g ◎トマトケチャップ・・・大さじ3 ◎醤油・・・大さじ1 ◎はちみつ・・・大さじ1 ◎にんにく（すりおろす）・・・1かけ ◎塩・・・適量 ◎粗びき黒胡椒・・・適量 ...続きを見る

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【材料】2人分 りんご・・・1/2個 レモン汁・・・1/2個分 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（300g） ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（350g） 塩・こしょう・・・各少々 自家製バジルペースト・・・大さじ1 ...続きを見る

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【材料】2人分 米・・・1.5合 水・・・270ml 鶏もも肉・・・1枚（350g） 塩・こしょう・・・各適量 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉（ぶつ切り）・・・300g ゆで筍の穂先（8つ切り）・・・100g ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（300g） ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎粒マスタード・・・大さじ1 ◎白ワイン・・・大さじ1 ◎塩・・・小さじ1/2 ◎粗びき黒胡椒・・・少々 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉（一口大に切る）・・・1枚（270g） ブロッコリー（小房に分ける）・・・100g にんじん（ハートに型抜き）・・・1/2本 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉（一口大に切る）・・・180g 角餅（角切り）・・・2個 玉ねぎ（薄切り）・・・1/2個 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（300g） カラフルプチトマト・・・8個 にんにく（みじん切り）・・・1かけ オリーブ油・・・適量 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（250g） ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉（一口大に切る）・・・150g ブロックベーコン（細切り）・・・50g 玉ねぎ（粗みじん切り）・・・1/2個（80g） ◎デルモンテ「完熟トマト＆香味野菜」・・・1/2パック アボカド（8等分する）・・・1個 コンテチーズ（薄切りする）・・・80g オリーブ油・・・少々 ...続きを見る

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甘辛ソースでご飯もすすむ！ ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（300〜350g） 大根・・・200g ミディトマト・・・2個 青じそ・・・5枚 塩・・・適量 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（350g） レタス（半分に切る）・・・8〜10枚 赤パプリカ（細切り）・・・1/2個 黄パプリカ（細切り）・・・1/2個 ...続きを見る

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材料たった3つ！ 味付けはシンプルやけどマジ旨っ♪ 皮パリッパリ、中の肉汁じゅるる。 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚 赤パプリカ・・・1個 玉ねぎ・・・1個 いんげん・・・50g ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（300g） ◎ハウス「しそ梅」・・・大さじ1 ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ1 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（300〜320g） ◎甘酒・・・80ml ◎白みそ（西京みそ）・・・大さじ1.5〜2 ◎塩・・・少々 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（250〜300g） ...続きを見る

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レシピブログ・カップ特典モニターで"新感覚！液体ゆずこしょう" YUZUSCO（ゆずすこ）が当選しましたヽ(*´∇｀*)ノ ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・小2枚 ◎バルサミコ酢・・・大さじ1.5 ◎醤油・・・大さじ1 ◎はちみつ・・・大さじ1 ◎塩・黒胡椒・・・各少々 ◎すりおろし玉ねぎ・・・1/4個 ◎すりおろしにんにく・・・1かけ ...続きを見る

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【材料】2人分 はくばく「押麦」・・・50g ...続きを見る

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【材料】2〜3人分 鶏もも肉・・・350〜400g ◎ケチャップ・・・大さじ3 ◎砂糖・・・大さじ1 ◎醤油・・・大さじ1 ◎バルサミコ酢・・・小さじ2 ◎おろしにんにく・・・1かけ ...続きを見る

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爽やかなオレンジの香りがほんのりする 旨うまジューシーチキンです！ ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（250〜300g） ◎彩塩「カリー塩」・・・小さじ1/2 ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ1 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（250〜300g） 塩・黒胡椒・ガーリックパウダー（下味）・・・やや多め ...続きを見る

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漬け系グリル焼き、またまた作っちゃいました♪ ...続きを見る

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我が家で大人気の蒸し鶏♪ ...続きを見る

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キユーピーの話をひっぱる訳ではないですが キユーピー Italiante「バジルソース」を使って 別メニュー作ってみましたヽ(￣▼￣*)ノ ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（250〜300g） ...続きを見る

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鶏もも肉でよく作るメニューのひとつに このグリル焼きがあります♪ ...続きを見る

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そのまま食べても美味しい鶏唐ですが 今日はさっぱりと食べたくて＾＾ ポン酢＋梅干しであえてみました☆ ...続きを見る

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そうめん、巻き巻き〜♪蒸し鶏、巻き巻き〜♪ 巻いて巻いて♪ヽ( ^^)ﾉヽ(^ )　ヾ(^^(^.^)ﾉｸﾙｸﾙ ...続きを見る

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生姜やネギをのせた普通の蒸し鶏もいいけど 今日はちょっぴりイタリアン仕立てに♪ ...続きを見る

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今日は相方《キョン》さんのリクエストで ポトフを作ってみました。 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉（一口大に切る）・・・1枚（250g） 玉ねぎ（角切り）・・・小1個（100g） 白菜（角切り）・・・200g ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉（一口大に切る）・・・350〜400ｇ 無花果（いちぢく）・・・2〜3個 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・適量 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉　2枚 ※皮側をフォークでプツプツさしておく ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・2枚 （漬け込み調味料） オリーブ油・・・大さじ3 ローズマリー（葉をつむ）・・・1本 ローズマリー（ドライ）・・・大さじ1/2 にんにく（スライス）・・・1かけ 赤唐辛子（小口切り）・・・1本 塩・・・小さじ1/2 こしょう・・・適量 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（250g） ◎ブルーベリー（冷凍）・・・50g ◎酒・・・大さじ2 ◎しょう油・・・大さじ2 ◎ハチミツ・・・大さじ2 ◎ハウス和香り「一味唐がらし」・・・2〜3ふり ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉（食べよい大きさに切る）・・・1枚（250gくらい） ◎パセリ（みじん切り）・・・山盛り大さじ2 ◎チャービル（みじん切り）・・・山盛り大さじ1 ◎タイム（葉を摘む）・・・少し ◎オレガノ（ドライ）・・・少し ◎しょうが（みじん切り）・・・1/2かけ ◎酒・・・大さじ1 ◎塩・・・小さじ1 ◎こしょう・・・少々 　 ※お好きなハーブを自由にブレンドしてOK！ ...続きを見る

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【材料】3〜4人分 鶏もも肉・・・200g じゃがいも・・・4〜5個 玉ねぎ・・・1個 にんじん・・・1本 いんげん・・・80g 白菜キムチ・・・100g 水・・・400ｃｃ 鶏がらスープの素・・・小さじ1 酒・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ2 しょうゆ・・・大さじ1 サラダ油・・・少々 ...続きを見る

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【材料】4人分 鶏もも肉（一口大に切る）・・・200ｇ しめじ（適当にさく）・・・1パック 赤パプリカ（細切り）・・・1個 ピーマン（細切り）・・・2〜3個 グリーンカレーペースト・・・50ｇ 水・・・300ｃｃ ナンプラー・・・大さじ2 砂糖・・・小さじ1〜2 サラダ油・・・大さじ2 ...続きを見る

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【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（300g） ...続きを見る

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