菜の花のデリ風ポテトサラダ♪簡単おもてなし春レシピ


菜の花のデリ風ポテトサラダ♪
【材料】3~4人分 じゃがいも・・・2~3個(300g) 菜の花・・・80g ロースハム・・・4枚(40g) クリームチーズ・・・60g ◎マヨネーズ・・・大さじ3 ◎粒マスタード・・・大さじ1 ◎はちみつ・・・小さじ2 ◎塩・こしょう・・各少々 【作り方】 (1)じゃがいもはラップで包みレンジ600wで8分加熱。   皮をむきボウルに入れマッシャーで粗く潰す。 (2)菜の花はラップで包みレンジ600wで1分加熱。   つぼみ部分以外は小口切りする。   ハムとクリームチーズは角切りする。 (3)(1)の中に(2)と◎を入れて混ぜ合わせる。   器に盛りつけ、つぼみを飾り出来上がり。  ※レンジ加熱時間は機種によって違うので調節して下さい
簡単おもてなし春レシピ
前回に続き、菜の花を使った 春のおもてなしレシピ。 菜の花のほろ苦さと辛味が 良いアクセントになっています。 いつものポテトサラダも ちょいと変化を加えると グッとお店っぽくなりますよ^^ おうちで春のデリ風サラダ ぜひお試しあれ~♪
posted by みぃ at 08:00

菜の花の彩りちらし寿司♪簡単おもてなし春レシピ


菜の花の彩りちらし寿司♪
【材料】2人分 殻つきえび・・・中15尾 菜の花・・・100g 卵・・・2個 すし飯・・・500g 白だし・・・小さじ2 塩・酒・・・各適量 サラダ油・・・少量 【具の下ごしらえ】 (1)えびは頭から2~3つ目の節に竹串をさし背ワタを引き抜く。   塩と酒を少々加えた熱湯でゆでて殻をむく。   トッピング用の6尾を残してあとは小さく切る。 (2)菜の花は塩少々を加えた熱湯でゆでてザルにあげる。   粗熱がとれたら水気を絞り、つぼみ以外は小口切りする。   全体に白だしをかけて味をなじませる。 (3)溶き卵に塩少々加え油をひいたフライパンで炒り卵を作る。 ※白だしは種類によって濃さが違うので調節して下さい
具の下ごしらえ
【彩りちらし寿司の作り方】 (1)すし飯に小さく切った具材と炒り卵(半量)を混ぜる。  (2)お皿に盛り、トッピングの具材を飾って出来上がり。 ※盛り付けはご自由にお好みで
簡単おもてなし春レシピ
まだまだ寒い日が続いてますが 今日は一足お先の春レシピ♪ みため炒飯っぽいですが お寿司です、笑。 菜の花カラーの イエローとグリーンが入ると まさに春って感じだね(*´∇`*) 盛り付けは皆さんのお好みで ご自由に楽しんじゃって下さい! 丸型や角型のケーキ風にしてもいいし 小さなカップ盛りも可愛いかも♪ 春のおもてなしやパーティー おひなまつりなどにぜひぜひ^^
posted by みぃ at 00:00

ひな祭りケーキ寿司♪桃の節句に作りたい簡単おもてなしレシピ。PROLO恋活レシピ&恋占いニュース掲載


恋する心に寄り添うサイト cocoloni PROLO(ココロニプロロ) かわいくておいしい!恋活レシピにて レシピを掲載していただきました
桃の節句に作りたい簡単おもてなしレシピ ひな祭りケーキ寿司♪ ひな祭りケーキ寿司♪桃の節句に作りたい簡単おもてなしレシピ
おいしくて恋に効く ごはんやスイーツレシピが 毎週更新されます♪ 旦那様や好きな人に 作ってあげたいレシピが みつかるかも(*´∇`*) 【掲載日】 2/20(木) PROLO 恋活レシピ掲載 2/21(金) PROLO 恋占いニュース配信 こちらのレシピは以前クリスマス用として ブログにアップしていたものなのですが 今回PROLO様からひな祭りレシピにと ご依頼がありましたので急遽ですが レシピ名を変更しての掲載となりました。
posted by みぃ at 11:00

アボカドとベーコンのハートオムレツココット♪バレンタインやおひな祭りに作りたい簡単おもてなしレシピ!


アボカドとベーコンのハートオムレツココット♪
【材料】2人分 アボカド・・・1個 ベーコン・・・4枚(37g) ◎卵・・1個 ◎プレーンヨーグルト・・・大さじ2 ◎顆粒コンソメ・・・小さじ1/4 ◎塩・こしょう・・・各少々 【作り方】 (1)アボカドとベーコンは角切りする。 (2)ボウルに◎を入れよくかき混ぜる。 (3)ココット型に(1)を入れ(2)を注ぐ。   オーブン200度で20分焼き出来上がり。 ※ラムカン・ダムール(S・フタ付き)使用 ※焼く時にフタは使わないで下さい
バレンタインやおひな祭りに作りたい簡単おもてなしレシピ!
超ぷりちー( ̄▽ ̄*) ルクの器に かなり助けられた、笑。 これといったコツもなく・・・ 切→混→焼の3ステップ! 生クリームじゃなく ヨーグルトにしたのが ポイントっちゃポイントかな。 スーッと軽めの食感♪ 重くない分、サイドメニューには ぴったりかも(=´∀`)
やってきました! 寒ブリの季節ヽ(*´з`*)ノ 我が家も昨夜は お家で寒ブリ祭り♪
寒ブリ祭り 握り寿司 お刺身
握り寿司とお刺身に 大満足(*´▽`*) キョンさんは 「今週末も食べたい!」 って意気込んでるわ、笑。
posted by みぃ at 11:30

桃の花プチクッキーサンド@苺クリームチーズ♪ひなまつりレシピ


おひな祭り♪桃の花プチクッキーサンド@苺クリームチーズ
【材料】プチサイズ45枚くらい ホットケーキミックス・・・100g マーガリン・・・35g いちごジャム・・・25g ◎クリームチーズ・・・50g ◎いちごジャム・・・小さじ2~3 【作り方】 (1)ジップ袋にマーガリン・苺ジャムを入れよく練り混ぜたら   ミックス粉を加え手でもむようにしてよくこねる。 (2)袋にいれたまま冷蔵庫で30分ほど寝かす。 (3)◎をよく混ぜ冷凍庫で冷やしておく・・・(A) (4)生地を平らに伸ばし型抜きしオーブン170度で10分焼く。 (5)冷ましたクッキーに(A)をサンドして出来上がり。
おひな祭り♪桃の花プチクッキーサンド@苺クリームチーズ
またまたコレに引き続き ひなまつりレシピで~す!ヾ(*´∀`*)ノ゛ ホットケーキミックスで作るから レシピもとっても簡単! クッキー生地には苺ジャムの粒々が ちらリズム( *´艸`)クスッ♪ ほんのり桃色クリームがイイ感じ
posted by みぃ at 18:00

おひなまつり寿司♪


おひなまつり寿司♪
おひな祭りも近いので それらしいモンを作ってみました。 混ぜただけ♪乗っけただけ♪ 【材料】 温かい白ご飯 ちらし寿司の素 (デコレーション) 錦糸たまご イクラ おさかなソーセージ ブロッコリースプラウト 【作り方】 (1)温かい白ご飯にちらし寿司の素を混ぜる。 (2)型に(1)を詰めお皿に盛る。 (3)お好きな具をデコして出来上がり。
おひなまつり寿司♪
ギョニソ(魚肉ソーセージ)で桃の花♪ これね^^ブロ友のとまとママさんがやってたのを マネッこさせていただいたの(*^m^*)ウフフ 型抜きって結構気持ちいいね^^ スッポン!スッポン!スッポンポン!  抜いた残りはって? ポイッと口に入れるか 刻んで酢飯に混ぜるか。 そこは私の気分次第♪ Ψ(`∀´)Ψヶヶヶ
posted by みぃ at 16:00

ひな祭り♪サーモンとイクラの親子丼・菜の花の辛子和え・桜餅を食べました。


サーモンとイクラの親子丼
切って盛っただけの丼 サーモンとイクラの親子丼! 【材料】2人分 サーモン(お刺身用)・・・お好きなだけ イクラ・・・お好きなだけ 白飯・・・2杯分 青じそ(千切り)・・・8枚 【作り方】 (1)器に白飯・サーモン・いくら・青じそを盛り出来上がり。 ※わさび醤油をかけてお召し上がりください
菜の花の辛子和え
茹でて和えただけの小鉢 菜の花の辛子和え♪ 【材料】2人分 菜の花・・・100g ◎練り辛子・・・小さじ1/2 ◎昆布つゆ(麺つゆ可)・・・大さじ1 ◎白ごま・・・適量 【作り方】 (1)菜の花はサッと茹で水にさらす。 (2)水気をよく絞り◎と一緒に和え出来上がり。 ※昆布つゆは種類によって濃さが違うので調節して下さい
桜餅
買ってお皿にのせただけの和菓子 さくら餅 【材料】2人分 桜餅・・・2個 【食べ方】 濃いめのお茶と一緒にいただきました。 昨日はおひなまつりっちゅ~ことで我が家も ソレ風なソレっぽいもんをいただきました♪ ごにょごにょと用事が重なったので お手抜きモンになってしまいました・・・。 レシピいらんね(ノ∇≦*) ◆今日のありがとう◆ びきさんが早々と前回のレシピ 蓮根のサクっとモチっと揚げ@バルサミコペッパー味♪を 作ってくれました。 こんなに早く作ってもらえて私も嬉しいよ^^ びきさん、いつもありがとう~!!
posted by みぃ at 06:54

ひなまつり♪三色ポテト団子


ひなまつり♪三色ポテト団子
なんてキュートなお姿なのヽ(′▽`*)ノ おひなまつりにピッタン子ね♪ ちょっとお遊び気分で作ってみたんだけど これは、デザート? それとも、おかず? 【材料】2人分 じゃがいも・・・1個 ◎パルメザンチーズ・・・大さじ2 ◎塩・・・少々 バジル(みじん切り)・・・適量 トマトソース・・・適量 【作り方】 (1)じゃがいもはレンジで5~6分加熱してつぶす。 (2)◎で味付けし、3等分にする。 (3)バジルとトマトソースをそれぞれ混ぜ団子にする。
ひなまつり♪三色ポテト団子
単純に作りたかった( ̄∀ ̄*) ただそれだけーーーーーっ!! 完全に自己満足の世界。 ご飯のおかずには、きっとならなーーーいっ! 驚くほどフツーのフツー味♪ これといった変化球もなーーーーーーーいっ! 可愛いと思ってあなどるなかれ。 飲み物なしでは、口の中の水分 全部もってかれるぜーーーーーーーーーっ!! ◆掲載のお知らせ◆ またまた朝時間.jp 「みんなの朝ごはんレシピ」にて 今日のイチオシ掲載していただきました^^ 昨日、二日連続の掲載で驚いていたばかりなのに 三日連続になるなんて!! いったいどうなってるんや~ヽ(◎Д◎;)ノ
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posted by みぃ at 20:00

ズボラーちゃんのカラフル寿司♪


ズボラーちゃんのカラフル寿司♪
おひなまつりですね♪ ひとあしお先に こんなもんを作ってみましたよ^^ ・・・とは言っても 市販モノでかなりの手抜きですけどね(^m^*) 【材料】2人分 ご飯・・・茶わん約4杯 ちらし寿司の素・・・1袋 スイートコーン缶・・・適量 いくら 錦糸卵 かいわれ大根 【作り方】 (1)ご飯にちらし寿司の素・コーンを混ぜる。 (2)丸く握り、錦糸卵・いくら・かいわれを飾る。
ズボラーちゃんのカラフル寿司♪
ひとつ作るたびに つまみ食い( ̄~; ̄)してたら・・・ ご飯前に満腹。  コレってありがちだよね(^^; ◆掲載のお知らせ◆ 朝時間.jp 「みんなの朝ごはんレシピ」にて 二日連続(3/2・3/3)で今日のイチオシ掲載していただきました。 二日連続ってのは初めてなのでビックリです! ありがとうございますm(*‥*)m
里芋のコロリン揚げ♪
ハーブdeぶり照りイタリアン
posted by みぃ at 18:00