きのこそぼろのあんかけ焼きおにぎり♪ニッスイレシピ

ニッスイ公式コミュニティ ニッスイ みんなのしあわせごはんにて 2月レシピ公開中です! 今月のテーマは 「温活にピッタリ♪冷え対策レシピ」 きのこそぼろのあんかけ焼きおにぎり ニッスイさんで大人気の 大きな大きな焼きおにぎり。 ふっくらおいしい焼きおにぎりに とろみあんをかけた一品です。 …

続きを読むread more

とろみ鶏のみぞれ煮♪鶏肉おかずレシピ

【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(280~300g) 大根・・・250g ◎だし汁・・・150ml ◎しょうゆ・・・大さじ1 ◎きび砂糖・・・大さじ1 水溶き片栗粉・・・片栗粉(小さじ1)+水(小さじ2) 青じそ(千切り)・・・4枚 【作り方】 (1)鶏肉は食べよい大きさに切る。   大根は…

続きを読むread more

炊飯器で簡単もちふわオレンジケーキ♪

【材料】5.5合炊き用 オレンジ(薄切り)・・・1/2個 ◎ホットケーキミックス・・・200g ◎卵・・・1個 ◎きび砂糖・・・大さじ2 ◎牛乳・・・120ml ◎オレンジ絞り汁・・・1/2個分 ◎マヨネーズ・・・大さじ2 【作り方】 (1)ボウルに◎を入れて混ぜ合わせる。 (2)炊飯釜にオレンジ…

続きを読むread more

CONVIVIOでディナー♪ポルトガル料理

先週末、ポルトガル料理の コンヴィーヴィオに行きました。 夜はアラカルトなので 前菜・メイン・リゾットからチョイス。 ・苺のブリーチーズ ・イワシのブルスケッタ ・カキのアヒージョ ・鴨のロースト ・干しダラのリゾット 誕生日のお祝いもかねて。 乾杯♪ どれもおいしくてお酒もすす…

続きを読むread more

節分と丸かぶりと我が家の事情。

今日は節分。 我が家は恵方巻きを 南南東やや右に向かって いただきました。 黙って食べるのが原則なのに キョンさん食べて早々 「おいしい!」 こぼれた一言、 心の声が出ちゃってます。 その後ずっと「醤油、醤油」とか、 ひたすらだだもれ。 さすがに無視もできないので 私もしゃべる…

続きを読むread more