とろみ黒酢チキン丼@キャベツ盛り♪



とろみ黒酢チキン丼@キャベツ盛り♪


【材料】2人分
鶏むね肉・・・1枚(250g)
キャベツ(千切りする)・・・2~3枚
片栗粉・・・適量
サラダ油・・・適量

★酒・・・大さじ1/2
★きび砂糖・・・小さじ1/2
★塩・こしょう・・・各少々

◎黒酢・きび砂糖・醤油・・・各大さじ2
◎水・・・大さじ2
◎片栗粉・・・小さじ1
◎鶏がらスープの素・・・小さじ1/4

白飯・・・2杯分
白ごま・・・少々
ドライパセリ・・・少々(なくてもOK)

【作り方】
(1)鶏肉は一口大に切り★を揉み込みしばらくおく。
(2)片栗粉を(1)にまぶし油をひいたフライパンで焼く。
(3)火が通ったらフライパンの油をきれいに拭く。
  よく混ぜた◎を回しかけ全体に絡める。
(4)器に白飯・キャベツ・(3)を盛り、白ごま・パセリを振る。


とろみ黒酢チキン丼@キャベツ盛り♪


大人気のとろみ甘酢チキン
黒酢バージョンで♪

材料と分量が少し変わるだけで
作り方はほぼ一緒です^^

黒酢チキンとキャベツそして白飯を
わしゃしゃとかきこんで下され!

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