パセリたっぷり香味ソーセージ♪鶏むね簡単レシピ＆活用術

【材料】2人分（6本分）
◎鶏むね肉（一口大に切る）・・・300g
◎パセリ（葉のみ）・・・30g
◎にんにく・・・2かけ
◎酒・・・小さじ1
◎きび砂糖・・・小さじ1
◎塩・・・小さじ1/2
◎ナツメグ・・・小さじ1/4
◎粗びき黒胡椒・・・適量
◎片栗粉・・・大さじ1
オリーブ油・・・適量

【作り方】
(1)フードプロセッサーに◎を入れ撹拌する。
　 かなりしっかりめに撹拌して下さい。
(2)ラップを広げ(1)を適量のせる。
　 細長くソーセージ状にのばしラップでくるむ。
　 ラップの端はくるっとねじっておく（画像）。
(3)レンジ600wで3分くらい加熱する。
　 ぷくっと膨れて白っぽくなったらOK！
(4)フライパンに油をひき(3)を転がして焼く（画像）。
　 こんがり焼き色がついたら出来上がり。

※鶏むね肉は皮も一緒に入れてOKです！
※レンジ加熱時間は様子を見ながら調節して下さい

パセリの使い道にお困りの方。

おまかせあれ～！！

コレでばっちり♪
ガッツリ消費でっす。

鶏むね肉なので
普通のソーセージよりは
あっさり淡泊なお味♪

レンチンしてから焼くので
表面もつるんっとして
うつくしゅーございます＾＾

今晩のおつまみに
明日のお弁当に。

パセリの香り漂うソーセージ
いかがっすかー！！