世界一おいしいマッサマンカレー♪簡単タイカレーレシピ!世界美食ランキングNo.1



世界一おいしいマッサマンカレー♪


【材料】2人分
鶏もも肉・・・200g
じゃがいも・・・中1個(200g)
玉ねぎ・・・1/2個(80g)

★マッサマンカレーペースト・・・大さじ2
★ココナッツミルク・・・200ml

◎水・・・150ml
◎ピーナッツ・・・60g
◎きび砂糖・・・大さじ1

ナンプラー・・・小さじ2

【作り方】
(1)鶏肉・じゃがいも・玉ねぎは一口大に切る。
(2)鍋に★を入れよくかき混ぜながら加熱する。
  沸々して香りがたってきたら◎と(1)を加える。
  具材に火が通るまで15~20分煮込む。
(3)ナンプラーを加え混ぜ火を止め出来上がり。

※ピーナッツはおつまみ菓子を使用
※焦げ付かないよう火加減を調節して下さい



簡単タイカレーレシピ!世界美食ランキングNo.1


タイトルが大袈裟だわ、笑。

マッサマンカレーといえば
アメリカ情報サイト「CNNGo」にて
世界で最もおいしい食べ物TOP50
1位になった話題のお料理。

・・・てなことで
こんなタイトルつけてみました。
(*´∀`*)ゞ でへへ♪

タイカレーの辛味が苦手な方にも
食べていただけるカレーです。

お試しあれ~!

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