しっとり塩ササミの中華くらげ和え♪簡単おつまみ&作り置き常備菜レシピ



しっとり塩ササミの中華くらげ和え♪


【材料】2人分
中華くらげ(市販)・・・50g
きゅうり(塩もみする)・・・1/2本
しっとり塩ササミ(※)・・・半量
作り方は下記参照

【作り方】
(1)すべての材料を和えたら出来上がり。


しっとり塩ササミの作り方
【材料】4人分
ササミ・・・4本(200g)
◎塩・・・小さじ1/4
◎酒・・・大さじ3

(1)フライパンにササミを並べ◎を入れ火にかける。
(2)沸々したらひっくり返し蓋をして火をとめ放置。
(3)粗熱が取れたら手でほぐし蒸し汁ごと冷蔵庫で冷やす。


簡単おつまみ&作り置き常備菜レシピ


スーパーのお惣菜に
ちょこっとひと手間くわえて♪

夏にぴったりな冷たい一品を
作ってみました。

そのままおつまみにもイケるし
丼や麺のトッピングにも丁度いいです。

しっとり塩ササミは多めに作っておくと
何かと便利ですよ^^

市販のお惣菜を有効活用して
夏クッキング楽しみましょう!

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