にんじんの白だしレモンマリネ♪「だし×オイル」でおいしさ広がる！あると便利な簡単に作れる常備菜レシピ

【材料】2人分
にんじん・・・150g
スライスレモン・・・1/4個
塩・・・少々

◎味の素「EVオリーブオイル」・・・大さじ2
◎レモン汁・・・大さじ1
◎ヤマキ「割烹白だし」・・・小さじ2

【作り方】
(1)にんじんはピーラーでリボン状に削る。
　 塩を振りしばらくおき水気を絞る。
(2)ボウルに◎を入れよく混ぜる。
(3)(1)とスライスレモンを和えて出来上がり。

前々回に続き
「だし×オイル」のコラボレシピ。

レモンの爽やかな香りと
すっきりした味わいが
箸休めに丁度いいです＾＾

白だし使いでにんじんの色も
きれいなまんま♪

今日は小さなヒトサラ風に
ちょこんと盛りしてみました。