タイ風たまご焼き(カイチアオ)のっけ飯♪お家で簡単タイ料理@アジアごはんごちそうワンプレート!



タイ風たまご焼き(カイチアオ)のっけ飯♪


【材料】2人分
◎卵・・・3個
◎玉ねぎ(薄切り)・・・60g
◎赤パプリカ(細切り)・・・50g
◎ナンプラー・・・小さじ2

★トマトケチャップ・・・大さじ2
★豆板醤・・・小さじ1/2

サラダ油・・・少し多め
ごはん・・・2人分

【作り方】
(1)ボウルに◎を入れよくかき混ぜる。
(2)熱したフライパンに油をひき(1)を流し入れる。
  焼き色が付いたらひっくり返し両面焼く。
(3)お皿にごはんを盛り(2)をのせる。
  ★を混ぜたチリソースをかけ出来上がり。

※多めの油でふわっと揚げ焼きにするのがコツ
※写真は1人分ずつ焼いています



お家で簡単タイ料理@アジアごはんごちそうワンプレート!


前回に続き、またまた
タイごはんレシピ(*´∇`*)

私だけのマイブームなので
どうかお許しを。

今回はタイの家庭料理
カイチアオを作ってみました。

卵焼きっていうか
オムレツっぽいもんです。

なんやろ・・・

このシンプルというか小ざっぱり感
好きやわぁ~(ΦωΦ)

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