長芋のダブルチーズグラタン♪クリスマスパーティーに作りたい簡単おもてなしレシピ。お酒のおつまみにも

【材料】2人分 長芋・・・小1本(280g) ピザ用チーズ・・・適量 ◎クリームチーズ・・・50g ◎アンチョビペースト・・・小さじ1.5 ★粗びき黒胡椒・・・少々 ★GABAN「パセリ」・・・少々 【作り方】 (1)長芋は皮をむき半分は薄く輪切りする。   残り半分と◎をフープロ(ミキサー可)…

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