真鱈と黄パプリカのチリソース♪ごはんのお供に甘辛ミックスなおかずレシピ

【材料】2人分 タラ(一口大に切る)・・・250g 黄パプリカ(一口大に切る)・・・1個 ☆長ねぎ(みじん切り)・・・白い部分10cm ☆にんにく(みじん切り)・・・1/2かけ ☆しょうが(みじん切り)・・・1/2かけ ◎トマトケチャップ・砂糖・酢・・・各大さじ2 ◎豆板醤・・・小さじ1 ◎水・・・1…

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SOL(ソル)で休日ランチ♪ベジタブルなエッグベネディクトプレート

先週の日曜日 キョンさんとランチデート♪ 住宅街にひっそりと佇むカフェ SOL(ソル)に行ってきました。 花屋と小さな雑貨たちが お洒落にコラボされてて とても癒される空間・・・ オーガニック素材を使った マフィンセットをいただきました。 エッグベネディクトも正統派ではなく お野菜でひと工…

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ゴーヤの白だし胡麻あえ♪ゴーヤを使った夏の常備菜・おつまみレシピ

【材料】 ゴーヤ・・・1本(250g) 塩・・・小さじ1/2 ◎てんさい糖・・・小さじ2 ◎白だし・・・大さじ1.5 ◎ごま油・・・大さじ1 ◎白ごま・・・大さじ1 【作り方】 (1)ゴーヤは種とわたをスプーンで取り除く。   薄切りしボウルに入れ塩もみし10分置く。 (2)水分をよく絞ったら…

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油で揚げないバジルコロッケ♪ポテトサラダでリメイクレシピ

【材料】プチサイズ6個分 ポテトサラダ・・・150g 自家製バジルペースト・・・大さじ1 ◎パン粉・・・適量 ◎サラダ油・・・少々 【作り方】 (1)◎をよく混ぜフライパンで焼き色をつける。 (2)ポテトサラダにバジルペーストを混ぜる。 (3)6等分し丸めたら(1)をまぶし出来上がり。 ※パン粉…

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旨うまバジルチキン♪自家製バジルペーストを使った早ワザおかず・おつまみレシピ

【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚(350g) 塩・こしょう・・・各少々 自家製バジルペースト・・・大さじ1 【作り方】 (1)鶏肉は一口大に切り塩こしょうする。 (2)油なしのフライパンで皮目から焼く。 (3)こんがり焼けたらボウルに取り出す。   バジルペーストとあえて出来上がり。  ※鶏肉を焼…

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自家製バジルペースト♪我が家のバジル収穫祭

【材料】 バジル(葉のみ)・・・15g ピーナッツ・・・20g パルメザンチーズ・・・20g にんにく・・・1/2かけ 岩塩・・・少々 EXVオリーブ油・・・50ml 【作り方】 (1)バジルは洗いキッチンペーパーで水気をとる。 (2)すべての材料をブレンダーで攪拌する。   ※バジルに水がついて…

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簡単!ぱぱっと!夏休みワンプレートごはんレシピ

夏休みごはんレシピ♪ 簡単ワンプレートをまとめました^^ ◆炊飯器でアジアめし◆ 炊飯器でスイッチぽん! シンガポールチキンライス(海南鶏飯) ◆がっつりスタミナ系◆ 豚バラ肉のあんかけスタミナご飯♪ ◆ふわふわ♪大好き◆ 自家製トマトソース de 簡単チキンライス …

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カルボナーラ風♪冷やしとろろうどん。セブンプレミアムで見た目OKな○○風レシピ!

【材料】2人分 セブンプレミアム「北海道小麦のうどん」・・・2玉 セブンプレミアム「ベーコン」・・・1パック 長いも(すりおろす)・・・7~8cm(200g) 温泉卵・・・2個 麺つゆ・・・適量 【作り方】 (1)ベーコンは1cm幅に切る。   油なしのフライパンで香ばしく炒める。 (2)うどん…

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5分で出来ちゃう♪おもてなしオレンジパエリア。セブンプレミアムを使って簡単おもてなしアレンジレシピ!

【材料】2人分 セブンプレミアム「エビピラフ」・・・2袋(140g) セブンプレミアム「ベーコン」・・・1パック(37g) セブンプレミアム「果汁100%オレンジ」・・・120ml ブロッコリー・・・40g オリーブ油・・・適量 【作り方】 (1)ベーコンは1cm幅に切る。  ブロッコリーは…

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シチリア風ポークカツレツ♪ダブルチーズが決めワザ!○○風なレシピを作ろう

【材料】2人分 豚ロース・・・2枚(250g) 塩・こしょう・・・各適量 ◎モッツァレラチーズ・・・30g ◎パン粉・・・大さじ2 ◎GABAN「パセリ」・・・小さじ1/2 小麦粉・・・適量 卵・・・1個 パン粉・・・適量 パルメザンチーズ・・・大さじ2 オリーブ油・・・適量 【作り方】…

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