昔ながらの洋食屋さんハヤシライス♪ 定番レシピをもっと簡単に！

【材料】2人分
牛肉薄切り（食べよい大きさに切る）・・・200g
玉ねぎ（薄切り）・・・大1個
にんにく（薄切り）・・・1/2かけ

赤ワイン・・・100ml
◎デミグラスソース・・・1/2缶
◎トマトケチャップ・・・大さじ1
◎ウスターソース・・・大さじ1

バター・・・20ｇ
塩・こしょう・・・各少々
白飯・・・2人分

【作り方】
(1)牛肉は塩こしょうを振っておく。
　 フライパンにバターを半量入れ牛肉を炒める。
　 火が通ったら取り出しておく。
(2)同じフライパンに残りのバターを入れる。
　 にんにくを炒め香りが出たら玉ねぎを加える。
　 玉ねぎをしんなりするまで炒めたら牛肉を戻す。
(3)赤ワインを加え沸々と煮立てる。
　 ◎を加え弱火で10分煮込んだら出来上がり。

洋食屋さんの定番メニューを
もっと手軽に！簡単に！

20分くらいで
ちゃちゃっと出来ちゃうよ♪

ヽ(=´▽`=)ﾉ わぁ～い


◆今日のありがとう◆

TRUNK ＊ chikageさんが
炊飯器で作る♪お手軽ローストビーフを
作ってくださいました♪
ありがとうございます＾＾

超姉さんがレシピ本の
はちみつ梅鶏を作ってくださいました♪
ありがとうございます＾＾

でっぴ夫人さんがレシピ本のことを
ブログで紹介してくださいました♪
ありがとうございます＾＾