昔ながらの洋食屋さんハヤシライス♪ 定番レシピをもっと簡単に!



昔ながらの洋食屋さんハヤシライス


【材料】2人分
牛肉薄切り(食べよい大きさに切る)・・・200g
玉ねぎ(薄切り)・・・大1個
にんにく(薄切り)・・・1/2かけ

赤ワイン・・・100ml
◎デミグラスソース・・・1/2缶
◎トマトケチャップ・・・大さじ1
◎ウスターソース・・・大さじ1

バター・・・20g
塩・こしょう・・・各少々
白飯・・・2人分

【作り方】
(1)牛肉は塩こしょうを振っておく。
  フライパンにバターを半量入れ牛肉を炒める。
  火が通ったら取り出しておく。
(2)同じフライパンに残りのバターを入れる。
  にんにくを炒め香りが出たら玉ねぎを加える。
  玉ねぎをしんなりするまで炒めたら牛肉を戻す。
(3)赤ワインを加え沸々と煮立てる。
  ◎を加え弱火で10分煮込んだら出来上がり。


昔ながらの洋食屋さんハヤシライス


洋食屋さんの定番メニューを
もっと手軽に!簡単に!

20分くらいで
ちゃちゃっと出来ちゃうよ♪

ヽ(=´▽`=)ノ わぁ~い


◆今日のありがとう◆

TRUNK * chikageさん
炊飯器で作る♪お手軽ローストビーフ
作ってくださいました♪
ありがとうございます^^

超姉さんがレシピ本の
はちみつ梅鶏を作ってくださいました♪
ありがとうございます^^

でっぴ夫人さんがレシピ本のことを
ブログで紹介してくださいました♪
ありがとうございます^^

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