ハロウィン♪坊ちゃんかぼちゃクリームチーズパスタ!Yahooトップページ紹介



ハロウィン♪坊ちゃんかぼちゃクリームチーズパスタ


【材料】2人分
坊ちゃんかぼちゃ・・・1個
玉ねぎ(薄切り)・・・70g
ハム(小さく切る)・・・4枚

◎無調整豆乳・・・200ml
◎顆粒コンソメ・・・小さじ1/2
◎塩・こしょう・・・各少々

クリームチーズ・・・50g

パスタ・・・160g
オリーブ油・・・少々

【作り方】
(1)鍋でパスタをお好みの硬さにゆでる。
(2)かぼちゃはラップをしレンジ600wで7分加熱。
  フタになる部分を切り、種を取り除く。
  かぼちゃ中身をスプーンでほじくり出す・・・(A)
(3)フライパンに油をひき玉ねぎ・ハムを炒める。
  玉ねぎがしんなりしたら◎と(A)を加える。
(4)沸々したらクリームチーズを加え火をとめる。 
  茹でたパスタとからめ器に盛り出来上がり。

※かぼちゃをほじくる時、皮が破れないように
※ほじくった中身(A)は140~150g位の量です



ハロウィン♪坊ちゃんかぼちゃクリームチーズパスタ


ハロウィンも近づいてきたので
こんなの作っちゃいました!

お盆に実家からもらって帰った
坊ちゃんかぼちゃ♪

ハロウィンレシピに使いたくて
今まで大事に置いてたのだぁ。
( ̄皿 ̄)ウシシシ

生クリームがないので
毎度ですが豆乳を投入~♪

クリームチーズが加わるから
コクのある濃厚ソースになるよ。

坊ちゃんかぼちゃ1個で
2人分のパスタが作れるんやけど
残念なことに・・・
かぼちゃの器に盛れるのは1人分のみ!

残りの1人分は
お皿に盛り付けってことになります。
あちゃ━━(゚Д゚;)━━!

誰がかぼちゃの器を取るか
ケンカにならぬよう
お気をつけあそばせ、笑。


◆お知らせ◆

Yahoo! JAPANトップページ
(トピックス欄の3~4枠下にあるコーナー)で
レシピを紹介していただきます。

【掲載日】10月3日(水) 10:00~15:00
【掲載レシピ】さつまいものほくほくグラタン♪

クリックしていただけると嬉しいです
レシピブログ にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ