ブルーベリーグリルチキン♪クリームチーズのせ



ブルーベリーグリルチキン♪クリームチーズのせ


【材料】2人分
鶏もも肉・・・1枚(250~300g)

(ベリーソース)
◎ブルーベリージャム・・・大さじ2
◎醤油・・・大さじ2
◎酒・・・大さじ2
◎粗びき黒胡椒・・・少々

(トッピング)
☆クリームチーズ・・・適量
☆ブルーベリージャム・・・少々
粗びき黒胡椒・・・少々

【作り方】
(1)鶏肉は皮にフォークでプツプツ穴をあけ肉の厚い所は
  切りめを入れ二等分する。
(2)鶏肉・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ30分以上漬ける。
(3)オーブンのグリル機能(オーブン&トースター可)で20~25分
  こんがり焼く
(4)食べよく切りお皿に盛り☆をのせオーブンに残ったソースをかけ
  粗びき黒胡椒を振ったら出来上がり。

※漬け込んだソースも一緒にかけて焼いて下さい


ブルーベリーグリルチキン♪クリームチーズのせ


大好きなフルーツコラボと漬け込み系チキンが
合体した~ヾ(^∇^*)乂(=^∇^)ツ

ほんのり甘いベリーソースと
クリームチーズの穏やかな酸味&コクが
グリルチキンにベストマッチ!
 
実はコレ^^お盆休みの時に
31アイス食べてたら浮かんだ妄想レシピなの、笑。

ベリー系+チーズケーキのアイスが好きで
よく食べるんやけど・・・んなら
おかずにしてもOKやない?って単純に思い
ヤっちまいました。Ψ(*`Д´*)Ψグヘヘヘ

ずいぶん前にもコレに似たようなもん
冷凍ブルーベリーで作ったけど
今回はお手軽なジャムを使って^^♪

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