レンジ5分で塩鶏ならぬ梅鶏♪

【材料】2人分 鶏むね肉・・・1枚(300g) ◎はちみつ梅干し(包丁でたたく)・・・大2~3粒(種を除いて50g) ◎酒・・・大さじ1 【作り方】 (1)鶏肉は厚い部分に切れめを入れ全体を広げたら   めん棒でたたいて厚さをそろえる。 (2)皮側を上にしよく混ぜた◎を全体に塗りクルクル巻く。   巻き終…

続きを読むread more