2010ありがとう♪

12/31~1/5までオーストラリア旅行の為 ブログをお休みさせていただきます。 しばらく応援ポチ&コメントできなくなりますが どうかお許しを m(*- -*)m 帰り次第、皆様の所に遊びにいかせていただきますので それまで待っててくださいねヾ(=^▽^=)ノ 2010年、最後のブログとなりました…

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ブリっと ぶりソテー♪白味噌きのこクリーム

【材料】2人分 ぶり・・・2切れ しめじ(小房にほぐす)・・・1パック にんにく(みじん切り)・・・1かけ ◎白味噌・・・大さじ2 ◎無調整豆乳・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ1 ◎練り辛子・・・小さじ1/2 オリーブ油・・・大さじ1 酒・・・大さじ2 コーヒーフレッシュ・・・6個(30ml) …

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MXテレビ「5時に夢中!」でマツコさんがレシピを作ってくださいます

◆掲載のお知らせ part1◆ TOKYO MXテレビ「5時に夢中!」の月曜コーナー 「マツコとフミエのやっつけ晩御飯!」で マツコ・デラックスさんと若林史江さんが実際に 私のレシピをお料理してくださいま~すヽ(=´▽`=)ノ 3分~5分程度の短時間で簡単に作れるお料理を紹介するらしく 今回(12/27 来年…

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お手軽クリスマス♪サーモン&きゅうり de 彩りオードブル

切って盛るだけの簡単オードブル♪ いつものお刺身も盛りつけ次第で 可愛く演出できますよ~(*´∇`*) 【材料】2人分 サーモン(お刺身用)・・・100g きゅうり・・・1/2本 【作り方】 (1)サーモンは小さく角切り、きゅうりは皮をむき薄切りする。  (2)お皿にきゅうりを円状に並べサーモンを盛…

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さっぱりトマト味♪ベーコン巻きロールキャベツ

【材料】2人分 キャベツ(サッとゆでて太い芯は削ぎ取る)・・・4枚 ベーコン・・・5枚 ブロッコリー・・・小房にして2~4つ ◎合びき肉・・・250g ◎玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個 ◎卵・・・1個 ◎ナツメグ・塩・こしょう・・・各適量 ◎パン粉・・・適量 ☆ミディトマト(四つ切り)・・・4~…

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豚こま豆腐ハンバーグ&とろとろ大根のせ♪柚子こしょうソース

【材料】2人分 ◎豚こま肉・・・100g ◎絹ごし豆腐(水切りする)・・・80g ◎玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個 ◎片栗粉・・・小さじ2 ◎塩・こしょう・ナツメグ・・・各適量 大根(1.5cm輪切り)・・・3cm ☆水・酒・醤油・みりん・・・各大さじ1 ☆オイスターソース・・・大さじ1/2 ☆…

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朝チャレ「ご当地朝ごはん」の優秀レシピに選んでいただきました♪

◆掲載のお知らせ(1)◆ 朝チャレとレシピブログのコラボ企画「ご当地朝ごはん」にて 中部・北陸ブロック優秀レシピに選んでいただきました^^ ありがとうございます!! 画像クリックすると掲載記事に飛びます♪ ↓ ★レシピはこちら★ こちらで使っているお魚は 富山ではメジャーな「ふ…

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