てるてる坊主♪へのへのもへじおにぎり

ブロ友comoさんのコチラを見て 私の遊び心に火が~っ!! ついつい、こんなモン作っちゃった^^ ゆるいの~ゆるゆるやの~♪ てるてる坊主おにぎりって 結構キャラ弁で作っている人多いね♪ 検索すると、ぎょーさん出てきたわ(`ロ´;)! でもみんな可愛いお目目パッチリさんとか にっこりス…

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ナスとズッキーニの爽やか夏カレー♪

【材料】2~3人分 ナス(輪切り)・・・2個 ズッキーニ(輪切り)・・・1本 アスパラガス・・・3本 玉ねぎ(みじん切り)・・・2個 にんにく(みじん切り)・・・1かけ しょうが(みじん切り)・・・1かけ ◎トマト(角切り)・・・1個 ◎プレーンヨーグルト・・・1カップ ◎トマトケチャップ・・・大さじ4…

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ほんのり梅味♪小アジのエスカベッシュ

【材料】2人分 小アジ・・・10~12尾 塩・こしょう(下味)・・・少々 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・適量 ◎はちみつ梅干し(包丁でたたく)・・・大1個 ◎オリーブ油・・・大さじ1 ◎レモン汁・・・1個分 ◎みりん・・・大さじ2 ◎塩・・・小さじ1/2 ◎こしょう・・・少々 ◎赤唐辛子(小口切り…

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豚こまの照り焼きハンバーグ♪

【材料】2人分 ◎豚こま肉・・・300~350g ◎玉ねぎ(すりおろす)・・・1/4~1/2個 ◎塩・こしょう・・・各少々 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・適量 ☆酒・砂糖・・・各大さじ1 ☆しょうゆ・みりん・・・各大さじ2 ☆しょうが汁・・・小さじ1 【作り方】 (1)◎の材料をよく混ぜ…

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かつおのたたき♪はちみつ梅ポンサラダ

【材料】2人分 カツオのたたき・・・200~250g ベビーリーフ・・・1袋 ◎はちみつ梅干し(たたく)・・・大1個 ◎ポン酢醤油・・・適量 【作り方】 (1)タタキを切りベビーリーフと一緒にお皿に盛る。   ◎を混ぜあわせ全体にかけ出来上がり。 ※写真はタレをかける前です あぢーー…

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インド風ほうれん草カレー♪

【材料】3~4人分 鶏もも肉(一口大に切る)・・・400~450g 玉ねぎ(みじん切り)・・・2個 にんにく(みじん切り)・・・2かけ しょうが(みじん切り)・・・2かけ ほうれん草・・・1束(300g) 水・・・100ml ◎トマト缶・・・1缶 ◎固形コンソメ・・・2個 塩・・・小さじ1/4~…

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炊飯器deらくらくジャーマンポテト

【材料】2人分 ◎新じゃがいも・・・小6~8個 ◎ベーコン(2cm幅に切る)・・・3~4枚 ◎玉ねぎ(薄切り)・・・1個 ◎にんにく(薄切り)・・・1かけ ◎オリーブ油・・・大さじ1 ◎ブイヨン(軽くくだく)・・・1個 ◎水・・・300ml 塩・・・少々 粗びき黒胡椒・・・少々 【作り方】 (1…

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ベトナム風♪イカのピリ辛トマト炒め

【材料】2人分 イカ・・・2杯 トマト(食べよい大きさに切る)・・・1個 黄パプリカ(食べよい大きさに切る)・・・1個 にんにく(みじん切り)・・・1かけ ◎砂糖・・・小さじ1 ◎ニョクマム(ヌクマム)・・・小さじ2 ◎ドライバジル・・・小さじ1 ◎レッドペパー(赤唐辛子)・・・少々 【作り方】 (1…

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簡単BBQレシピ!旨うまバーベキューチキン♪

【材料】2~3人分 鶏もも肉・・・350~400g ◎ケチャップ・・・大さじ3 ◎砂糖・・・大さじ1 ◎醤油・・・大さじ1 ◎バルサミコ酢・・・小さじ2 ◎おろしにんにく・・・1かけ 【作り方】 (1)鶏肉は皮にフォークで穴をあけ食べよい大きさに切る。  (2)鶏肉・◎をビニール袋に入れよく揉みこみ3…

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チーズ in 冷やしカラフル茶碗蒸し♪

【材料】2人分 「卵汁」 卵・・・1個 だし汁・・・150ml 砂糖・・・小さじ1/4 塩・・・少々 「とろみあん」 だし汁・・・100ml 酒・・・小さじ1 醤油・・・少々 柚子こしょう・・・ちょっぴり 片栗粉・・・小さじ1/2 鶏ささみ(酒・塩で下味)・・・50g アスパラガス(軽く塩茹…

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ル・クルーゼで簡単!魚介のミックスパエリア

【材料】3~4人分 米・・・2カップ ムール貝(アサリでもOK)・・・12個(230g) むきえび(背ワタをとり塩・こしょうをふる)・・・10尾 トマト(湯むきし角切り)・・・1個 ピーマン(輪切り)・・・2個 ベビーコーン・・・8本 ◎ブイヨンスープ・・・300ml ◎サフラン・・・小さじ1/3 …

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じゃがじゃがホタテ@甘辛コチュジャン炒め

【材料】2人分 ボイルほたて・・・200g 酒・塩(下味用)・・・各少々 じゃがいも・・・2~3個 にんにく(薄切り)・・・1かけ サラダ油・・・適量 青じそ・・・少々 ◎コチュジャン・・・山盛り小さじ1 ◎酒・・・小さじ1 ◎みりん・・・小さじ1 ◎醤油・・・小さじ1 【作り方】 (1)ほた…

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キョンさんの10品目サラダ♪

土曜は珍しく我が家は焼肉屋っさ~ん♪でした。 牛肉=焼肉な我が家。 ほとんど普段の食卓に牛肉が出ることはありません! 料理のレパートリーもないしね(;´Д`A ``` 結構サシの入った良いお肉を買ったので 野菜もたっぷり摂らないとと思い めーいっぱいいろんな野菜をぶっこんだサラダを キョンさんが作ってくれま…

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レモン&パセリの香りハンバーグ♪

【材料】2人分 ◎豚ひき肉・・・300g ◎レモンの皮(すりおろす)・・・1個分 ◎イタリアンパセリ(みじん切り)・・・山盛り大さじ2 ◎おろしにんにく・・・1~2かけ ◎卵・・・1個 ◎ハーブソルト・・・小さじ1(種類によって調節) ◎ブラックペパー・・・少し多め ◎ナツメグ・・・小さじ1/4 ◎片栗粉・…

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アボカドと卵のカレードリア♪残ったカレーでリメイクレシピ

【材料】2人分 カレーの残り・・・適量 ごはん・・・300g ハム・・・4枚 卵・・・2個 アボカド・・・1個 ピザ用チーズ・・・適量 チリパウダー ドライパセリ 【作り方】 (1)残ったカレーにごはんと刻んだハムを混ぜる。 (2)容器に(1)・卵・アボカドを盛りチーズをのせる。 (3)トース…

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