イワシとおからのコロッケ半バーグ♪



イワシとおからのコロッケ半バーグ♪


コロッケでもない。ハンバーグでもない。
不思議な食感^^
半分コロッケ♪半分ハンバーグ♪

【材料】2人分
片口いわし・・・20~23尾(300g)
◎おから・・・50g
◎卵・・・1個
◎しょうが(すりおろす)・・・1かけ
◎塩・こしょう・・・各少々
サラダ油・・・適量

【作り方】
(1)いわしは頭・内臓・骨をとり、包丁でたたく。
(2)◎と(1)をよく練り丸型にする。
(3)サラダ油でこんがり焼き出来上がり。

※だし醤油やぽんず醤油などでお召し上がりください


イワシとおからのコロッケ半バーグ♪


フードプロセッサーがあると
もっと簡単に作れるんだけど我が家にはないので
地味~に包丁でトントンしました(^^;

ミキサーでやっちゃおうかなとも思ったけど
いわし臭くなると嫌やったし
大好きなバナナジュースを作った時に
いわしの匂いがプーーンとしたら・・・ちょっとねぇ。


◆掲載のお知らせ◆

朝時間.jp 「みんなの朝ごはんレシピ」にて
今日のイチオシ掲載していただきましたヾ(*^。^*)ノ


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