甘辛し味♪コロコロ豚だんご



甘辛し味♪コロコロ豚だんご


豚だんご??豚つくね??

どっちでもええか。

からしのツーンが、やみつきになっちゃいますよ♪

【材料】2~3人分(12個)
豚ひき肉・・・250g
◎卵・・・1個
◎酒・・・小さじ1
◎しょうが汁・・・小さじ2
◎塩・・・少々
◎片栗粉・・・大さじ1

《たれ》
砂糖・醤油・みりん・・・各大さじ1
「ハウス」料亭からし・・・小さじ1

【作り方】
(1)豚ひき肉と◎をよくねり混ぜ、だんご状にする。
(2)フライパンにサラダ油をひき(1)をこんがり焼く。
(3)出てきた油をキッチンペーパーできれいに拭き
  よく混ぜた《たれ》をからめて出来上がり。

※お好みでからしをつけてお召し上がりください


甘辛し味♪コロコロ豚だんご


串刺し!グッサリ写真。

このたれは、我が家ではホンマよく作ってて

豚肉や鶏肉にからめても (* ̄∀ ̄)b グッ~~!!

お酒にも白飯にも合う合う♪

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