みぃのおいしいおうち

今日は、相方《キョン》さんの誕生日♪ 昨晩はお祝いってことで 前から行きたかったスペイン料理のお店へ。 これぞスペインってのを、いろいろと食べました。 店内が暗くて写真がイマイチ（＾＾； 軽く流しみしてね。 【生ハムとマンチェゴチーズの盛り合わせ】 マンチェゴ種という羊のミルクから作られる ス…

ディサローノは、アーモンドの香りをもつ イタリア生まれのリキュールです。 でも原料はアーモンドではなくて 杏仁豆腐にも使われるアンズの核なんやって！ ほほぉ～（*｀▽´*） どおりで蓋を開けると杏仁豆腐の香りがしました♪ 杏仁って聞くといつも 映画「ハンサムスーツ」を思い出すアタシ。 オモロ…

グランマルニエは フランス伝統のコニャックとビターオレンジを ブレンドした有名なリキュールです。 オレンジの爽やかな香りと 熟成されたコニャックのエレガントな余韻が とても魅力的ですよ＾＾ 大人な夜カフェにいかがですか？ 【材料】2人分 バゲット（角切りする）・・・適量 バター・・・10g …

キユーピーの話をひっぱる訳ではないですが キユーピー Italiante「バジルソース」を使って 別メニュー作ってみましたヽ(￣▼￣*)ノ 漬けこんで焼くだけ～って 手抜きしたい時にはちょうどいいんだよなぁ。 【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚（250～300g） ◎バジルソース（市販・手作り・何でもO…

今日はお知らせがありますヾ(*´∀｀*)ノ 本日キユーピー様のＨＰにて、以前にモニターさせていただいた キユーピー Italianteを使った食卓コーディネートを 掲載していただきました。 ※キユーピー Italianteの食卓コーディネートは掲載終了しました 人気ブロガーの丹羽さん・stillさん…

指1本で、ホンマよー働くなぁ。 そのひたむきな姿に 惚れ惚れしちゃいます。(*￣(ｴ)￣*)ﾎﾟｯ I　love　炊飯器　 【材料】2人分 ◎手羽元・・・6～8本 ◎トマト缶・・・1缶 ◎水・・・200ml ◎白ワイン・・・50ml ◎ブイヨン・・・2個 ◎ローリエ…

引き続きサーモンレシピですヽ(*^▽^)ノ シンプルなバターソテーですが ちょっと変り種と思い、スープ仕立てに♪ 「食べるスープ」な感じで スープとメインディッシュを合体させてみました。 ブロッコリー＆豆乳のポタージュが サーモンに合うこと合うこと！(^ｍ^*) 【材料】2人分 ノルウェーサー…

今日のお昼に食べた丼です♪ モニターでサーモンが当選した時から これは絶対作ろうって決めてたのだ＾＾ 想像通り♪ いや！想像以上に旨かったヽ(*^。＾＊）ノ 脂ののったサーモンにピリ辛のユッケだれ。 それに卵も一緒に絡めちゃいましょー！ ワシャシャシャシャ(｀～;´)　もう一杯おかわりっ！ …