エスニック風ゴーヤ炒め&レタスクラブ掲載
【材料】3~4人分
ゴーヤ(ワタをとり薄切りしサッと湯がく)・・・1本
ポークソーセージ(1cm幅に切る)・・・6本
バター・・・10g
ニンニク(みじん切り)・・・1かけ
◎砂糖・醤油・・・各大さじ1
◎塩・こしょう・・・少々
◎チリパウダー・・・少々
【作り方】
(1)フライパンにバターをひきニンニクで香りを出す。
(2)ゴーヤ・ウィンナーを炒め◎で調味し出来あがり。
夏にピッタリ!!
スタミナ満点のゴーヤレシピですヾ(*^。^*)ノ
ガーリックやチリのスパイスが効いてて
食欲をそそりますよ~♪
そしてそして・・・今日は
ゴーヤ繋がりでひとつお知らせがありま~す^^
レタスクラブの公式サイト「レタスクラブネット」で
おいしそーで賞をいただきました!
レシピ はこちら。
雑誌「レタスクラブ」にも掲載されていますので
またお近くの本屋さんで探してみてくださーい。