ぐるぐる豚肉そうめん☆きらきらソース



新食感♪ぐるぐる豚肉そうめん☆きらきらソース


お素麺がちょびっとだけ残った時に
いきなりメインになっちゃうレシピを考えてみましたー!

お肉界の救世主「豚こま」を使って(* ̄ω ̄)v

ぐるんぐるん巻きつけたり、引っ付けたり。
ちょっと図工の時間みたいで楽しい作業でした♪

ぐるぐる♪ぺったん♪ぐるぺったん♪

【材料】4~5個分
手延素麺「揖保乃糸」・・・1/2~1束くらい
※お素麺なら何でもOKです

豚こま肉・・・250g
顆粒ブイヨン・・・少々
塩・こしょう・・・各少々
片栗粉・・・適量
◎赤・黄パプリカ(細かく角切り)・・・各1/2個
◎ハウス冷しゃぶドレッシング「レモンおろし醤油」・・・大さじ3
◎酒・・・大さじ1
◎水・・・大さじ2

【下準備】
そうめんはサッとゆで、水でよく洗ってしめ
顆粒ブイヨンをふっておく・・・(A)

【作り方】
(1)適量の(A)を豚肉でグルグル巻き、塩こしょうをふる。
(2)片栗粉をまぶし、サラダ油でこんがり焼く。
(3)よく混ぜた◎を回しかけ全体にからめる。


新食感♪ぐるぐる豚肉そうめん☆きらきらソース


さぁ~て。
切ると中身はこんな感じになってます♪
ちゃんとお素麺入ってるでしょ~(*^ー ^*)

中身を内緒にしてコレを出すと
「ん?(・_・?)何コレ?」って絶対言われます!!

ねっとりモチモチとろ~りした不思議食感なので
キョンさんも最初は「チーズ?」次は「おもち?」と
まさかお素麺が入ってるとは思わなかったようです。

どんな答えがかえってくるか反応も楽しかったです♪

完全にお素麺のつるつる食感を
無視したレシピになってしまいましたー!!
揖保乃糸さん、すみません・・・m(-ω-`;m)

でもとっても美味ですよ━━━━!!

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