くせになっちゃう♪なす豚つるるん



くせになっちゃう♪なす豚つるるん


3月に入ったのにまだまだ寒いですね~。

ぽかぽか暖かくなったかと思えば
突然雪が降ったり・・・( ̄▽ ̄;)
いったいどうなってるのでしょうか??

こうなると季節感を失っちゃいます・・・

で、ついでにと言っちゃ~なんですが(笑)
季節を完全に無視したレシピをひとつ~☆

つるつる食感がたまんない!!
絶対くせになりますよ~( *´∀`*)♪

【材料】2人分
豚こま肉・・・100g
長なす・・・2本
酒・塩・・・各少々
片栗粉・・・適量
麺つゆ・・・適量
おろししょうが・・・適量
かいわれ大根・・・適量

【下準備】
(A)長なすは皮をむき細切りして水にさらす。
(B)豚肉は酒・塩を揉み込み片栗粉をまぶす。

【作り方】
(1)(A)の水分をよく拭き、片栗粉をまぶす。  
(2)熱湯で(A)をゆでて冷水でさます。
  (B)も同様にする。
(3)器に盛り、麺つゆをかけて出来上がり♪

※ビニール袋に粉と茄子を入れてシャカシャカすれば簡単ですよ


くせになっちゃう♪なす豚つるるん


見て!見て~!!
このピッカリ☆つるつるっとしたお茄子ちゃん♪
デロデローーン(´∇ `)ってしてる(笑)

一気につるっといきたくなっちゃいませんか??
もっちろん!豚肉もつるるん♪

一度試してみてくださ~い!!
ぅんま━━ヾ(@>▽<@)ノ━━ぃですよ!

そうね・・・そうね・・・
もうちょっと暖かくなったら?かな?(*⌒m⌒*)


◆今日のありがとう◆

ショコランさん炊飯器deほろほろ♪手羽元のマーマレード煮
作ってくれました~♪
炊飯器でコレを作っている間に・・・なんとなんと!
ホームベーカリーでパンを作っているスゴ技☆
ご家族にも喜んでいただけて嬉しいでーーす!!
ショコランさん、ありがとうございました\(*^▽^*)/

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