即席なのに!旨うま肉まん♪

コンビニに立ち読みに行って レジそばの肉まんを 思わず買っちゃったことないですか~? レジ近辺は誘惑がいっぱい!! 唐揚げやおでん・・・大福・お団子や見切り品(笑) お腹がすいてる時はコンビニやスーパーに 行くのはやめないとね( ̄∀ ̄*)♪ 【材料】4個分 ホットケーキミックス・・・150g 水…

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つぶつぶ苺チョコバー♪簡単バレンタインレシピ

いつも素敵なお料理やお菓子をupしているよねさん☆ つい最近コチラを見た時 お菓子の苦手な私にもチョコが作れるかも!! ・・・って思い、早速マネッコしてみたのです♪ 作り方は、よねさんのところにも書いてる通り 溶かす→混ぜる→固めるの3ステップ♪ 中身は、ちょびっと変えてドライ苺にしてみたんだけど。 ホ…

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韓国風肉みそde卵巻き寿司♪

【材料】4人分 豚挽き肉・・・200g にんにく(みじん切り)・・・1/2かけ しょうが(みじん切り)・・・1/2かけ 豆板醤 (トウバンジャン)・・・小さじ1/2 ◎甜麺醤(テンメンジャン)・・・大さじ1 ◎砂糖・・・小さじ1 ◎醤油・・・大さじ1/2 ほうれん草・・・1束 ☆ごま油・・・大さじ1/2…

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苺のぐるぐるパスタ♪

苺のぐるぐるパスタ~?? 何だコリャ?って思った方。 すみません・・・悪ふざけが過ぎました(〃∀〃;) 久々に作ったアイスボックスクッキーです☆ キッチンに置いている苺のクリップを 一緒にお皿にのせたら、やけにハマって。 MONIN(モナン)のストロベリーシロップの ミニボトルなんか転がしてみたり…

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ドキドキな授賞式の巻

いやぁ~。 行ってきましたよ(*^▽^)ノ東京へ♪ なんで東京かって? 実は22日にマヨマヨレシピコンテストの授賞式があったのです! さすが東京!!デッカイ街やったわ~!! (街って言ってる段階で田舎モン丸出しな私) 羽田空港でmachiさんと待ち合わせをして いざ...((((*ФωФ)ノ ゴーゴー♪ …

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油で揚げない♪サクサク海老クリームコロッケ

【材料】2人分(5~6個) むきえび(塩・こしょうで下味)・・・70g 玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個 小麦粉・・・大さじ1 無調整豆乳(牛乳可)・・・100ml ☆顆粒コンソメ・・・小さじ1/2~1 ☆塩・こしょう・・・少々 ◎焼麩・・・15g ◎無調整豆乳(牛乳可)・・・50~80ml(麩がしんなりす…

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胡桃のパウンドケーキ♪

久しぶりにパウンドケーキを焼きました☆ かな~りガッタガタに仕上がってます!! 【Salaさんレシピより】    ↓ 栗とくるみの木の実のケーキ 形は不恰好になっちゃいましたが しっとりした美味しいケーキに仕上がりました♪ 天津甘栗がなかったので 胡桃をその分たっぷり入れてみました…

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炊飯器deほろほろ♪手羽元のマーマレード煮

またまた炊飯器ちゃんの登場ですよ~♪ 甘酸っぱいマーマレード風味の手羽元を 口に運ぶと、ほろほろと崩れちゃう~♪ やばい! まじでハマりそうや・・・ 【材料】2人分 鶏手羽元・・・8本 大根(乱切り)・・・200g ◎にんにく(みじん切り)・・・1かけ ◎しょうが(みじん切り)・・・1かけ ◎マ…

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ピンチョス風★チリチリポーク

豚こまがスーパーで特価だったので 買って来ちゃいました~!! 塩茹でしたブロッコリーと一緒に串にさして ピンチョス風にしてみたけど、どうかな? 【材料】2人分(10個) 豚こま切れ・・・200g 塩・こしょう(下味)・・・少々 片栗粉・・・適量 サラダ油・・・少々 にんにく・・・1かけ 酒・・…

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スイッチぽん♪炊飯器で野菜たっぷりポトフ

今日は相方《キョン》さんのリクエストで ポトフを作ってみました。 いつもはルク鍋で作るんだけど 煮込み料理ってことで、炊飯器でもOKなのでは? ・・・と思いちょっと試してみました。 レシピもいらないとは思いましたが 一応テキトーに書いてみました(。´▽`。) 【材料】4人分(5.5合炊き) 鶏もも…

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小かぶ&ひき肉のドライカレー♪

実家からもらってきた小かぶを使って 今日はドライカレーを作ってみました♪ ドライカレーって普通のカレーよりも 時間短縮できるからイイよね!o(*^ー ^*)o スパイスもカレー粉のみのお手軽さ。 ごちゃごちゃ入れる必要ないよ~~。 かぶは火のとおりも早いし 味もしみやすいので一石二鳥だね! 【…

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キョンさんの讃岐うどんdeグラタン♪

【材料】2人分 讃岐うどん(堅めにゆで食べやすく切る)・・・1玉くらい 玉ねぎ(薄切り)・・・小1個 じゃがいも(小さく角切り)・・・小2個 ハム(小さく角切り)・・・100g スイートコーン・・・50g 無調整豆乳・・・200ml クリームシチューの素(顆粒)・・・大さじ2 溶けるチーズ・・・お好きな量 …

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冷凍パイシートで簡単!ストロベリーパイ

【材料】12個分 冷凍パイシート・・・2枚 苺ジャム・・・適量 卵黄・・・1個分 チョコペン(ピンク・茶) 【作り方】 (1)パイシート2枚の間にジャムを塗る。 (2)12等分に切り、上に卵黄を塗る。 (3)オーブンで200度10~15分焼く。 (4)チョコペンでお好きにデコレーションする。 …

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おせち風♪あけましておめでた弁当

あけましておめでとうございます♪ 新年一発目のお料理ってことで 何にしようかな~と考えてたのですが。 ブロガーさん達の豪華おせちを見てビックリ! どれも素敵すぎる━━ヾ(@>▽<@)ノ━━☆ ってなことで、私もそれらしいものを! そうそう・・・おせち風なもの♪ おせちじゃなくて、、、「…

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Happy New Year 2009

長々お休みしちゃってすみませんでした・・・。 京都と香川の実家でグウタラぬるま湯生活に ドップリつかっておりました♪ ゴロゴロしててもご飯が出てくるっていいですね。 ・・・( ̄m ̄*)グフフ♪ すき焼き・かに鍋・焼肉・海鮮七輪焼き などなど ご馳走をたんまり食べて帰ってきましたよ~! おか…

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