お助けレンジちゃん♪蒸し豚



お助けレンジちゃん♪蒸し豚


【材料】(2人分)
豚ももブロック・・・300g
白ねぎ(青い部分)・・・1本分
しょうが(薄切り)・・・2枚
酒・・・大さじ3
塩・・・小さじ1/2
こしょう・・・少々
水・・・大さじ2
バター・・・5g

(ピリ辛ごまだれ)
練り白ごま・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ2
白ねぎ(みじん切り)・・・大さじ3
しょうが(みじん切り)・・・小さじ1
酒・・・小さじ1
砂糖・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ2
酢・・・大さじ1強
豆板醤・・・小さじ1/2~1
※すべての材料を混ぜ合わす

【作り方】
(1)豚肉に酒・塩・こしょうをふり、ねぎ・しょうがのせ20分おきます。
(2)(1)に水を混ぜ込み、スープごと耐熱容器に入れます。
(3)バターをのせ、ラップをしてレンジで6~8分加熱します。
(4)ラップをしたままの状態で冷めるまで放置します。
(5)薄く切って盛り付け、出来上がり♪

※必ずラップしたまま冷めるまで置いて下さい
※ピリ辛ごまだれをつけてお召し上がり下さい



お助けレンジちゃん♪蒸し豚


今日は豚肉を使ってお手軽レシピ☆

とっても簡単!!
レンジでチンするだけ!!

レンジってほんと便利ですよね~♪
発明した人に感謝だわ!
あんな四角い顔してるのに
私達を、まぁ~るく笑顔にしてくれちゃう♪(^m^*)ウフフ

レンジちゃん☆
今日も私の助手として頑張っておくれ!(笑)


◆今日のありがとう◆

最近仲良くさせていただいている『37 kitchen 』 みぃーちゃまが
秋刀魚のぐるぐるマヨ焼きを作ってくれました♪
みぃーちゃま、ありがとう~☆\(*^▽^*)/
おうちパン教室をしているみぃーちゃまのブログには
美味しいパンやスイーツレシピがいっぱい♪
さぁさぁ、皆様 Let's go~!!

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