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zoom RSS お助けレンジちゃん♪蒸し豚

<<   作成日時 : 2008/09/11 09:03   >>

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お助けレンジちゃん♪蒸し豚


【材料】(2人分)
豚ももブロック・・・300g
白ねぎ(青い部分)・・・1本分
しょうが(薄切り)・・・2枚
酒・・・大さじ3
塩・・・小さじ1/2
こしょう・・・少々
水・・・大さじ2
バター・・・5g

(ピリ辛ごまだれ)
練り白ごま・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ2
白ねぎ(みじん切り)・・・大さじ3
しょうが(みじん切り)・・・小さじ1
酒・・・小さじ1
砂糖・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ2
酢・・・大さじ1強
豆板醤・・・小さじ1/2〜1

※すべての材料を混ぜ合わす

【作り方】
(1)豚肉に酒・塩・こしょうをふり、ねぎ・しょうがのせ20分おきます。
(2)(1)に水を混ぜ込み、スープごと耐熱容器に入れます。
(3)バターをのせ、ラップをしてレンジで6〜8分加熱します。
(4)ラップをしたままの状態で冷めるまで放置します。
(5)薄く切って盛り付け、出来上がり♪

※必ずラップしたまま冷めるまで置いて下さい
※ピリ辛ごまだれをつけてお召し上がり下さい



お助けレンジちゃん♪蒸し豚


今日は豚肉を使ってお手軽レシピ☆

とっても簡単!!
レンジでチンするだけ!!

レンジってほんと便利ですよね〜♪
発明した人に感謝だわ!
あんな四角い顔してるのに
私達を、まぁ〜るく笑顔にしてくれちゃう♪(^m^*)ウフフ

レンジちゃん☆
今日も私の助手として頑張っておくれ!(笑)


◆今日のありがとう◆

最近仲良くさせていただいている『37 kitchen 』 みぃーちゃまが
★秋刀魚のぐるぐるマヨ焼き★を作ってくれました♪
みぃーちゃま、ありがとう〜☆\(*^▽^*)/
おうちパン教室をしているみぃーちゃまのブログには
美味しいパンやスイーツレシピがいっぱい♪
さぁさぁ、皆様 Let's go〜!!

★秋刀魚のぐるぐるマヨ焼き★ → みぃのレシピはこちら♪



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コメント(16件)

内 容 ニックネーム/日時
みぃさん!
おはようございます≧◇≦)///♪

うにょっとしたかわいい形の器も素敵ですっ≧◇≦)///!
このピリ辛ごまだれ色々と使えそうですね〜っ≧◇≦)///♪
みぃさんの書いていらっしゃる通り野菜スティックでもおいしそうです!
みぃさんさすがです〜≧◇≦)///
マッフリ
URL
2008/09/11 11:04
こんにちは〜♪
見た瞬間おいしそうーって釘づけになりました!しっとりしていて、しかもレンジで簡単にできちゃうんですね☆
こういったお料理大好きなのでとってもうれしいです♪
ピリ辛だれとも、とっても相性がよさそうですね☆
machi
URL
2008/09/11 14:33
みぃちゃ〜ん(^◇^)ハローハロー♪
ええ?レンジで6〜8分で出来ちゃうの?
我が家の電子レンジちゃんを使いこなせてない自分に気が付いたわ・・(涙)
お肉とかも簡単に調理できちゃうのね!
お肉がしっとりして美味しそうだよお〜ヽ(^。^)ノこれは忙しい時に大活躍してくれそうなメニューだわん(^_-)-☆
このお肉さん達、サンドイッチに挟んでも美味しそうよね♪こーいうお肉料理はもっと時間がかかると思ってたから、目からウロコがポロポロ落ちて大変だあ〜!!!お掃除お掃除(笑)
でも、レンジを発明した人ってすごいよね〜!レンジがナイ生活なんて考えられないもん!




でっぴ夫人
URL
2008/09/11 15:39
こんばんは〜♪

>あんな四角い顔してるのに
私達を、まぁ〜るく笑顔にしてくれちゃう♪ これ、名言だよっ!!!
この蒸し豚もきれいにスライスされてるな〜〜♪
不器用な私がカットしたら、すごいことになるよ、きっとぉ(笑)

goronta
2008/09/11 21:21
みいちゃん、おはよう♪
レンチン料理がここまで美味しそうだなんて、さすが!!(よっ、大統領〜)
私もレンジがなければ料理が成り立たないくらい愛用してんだよ♪♪本当、便利だよねー^^ sala
Sala-アメリカごはん-
URL
2008/09/11 21:46
こんばんは♪

レンジでこんなに本格的な料理が出来るんですね!
さすがみぃさん☆
レンジって本当に便利ですよね〜。
彼には毎日助けられてるわー(*´Д`)=з
あべ
URL
2008/09/11 22:43
レンジでそんなに短時間で出来てしまうんだ〜
これは忙しい主婦には最高ですね!!
とってもおいしそうだしo(^▽^)o

昨日の小冊子・・
どうやら、あまり出回ってはいないようです。。(o´_`o)ハァ・・・ごめんね・・

゛(*・・)σ凸ぽちっ♪
凛りん
URL
2008/09/12 03:57
へぇ〜〜!レンジだけでそんなに美味しそうな蒸し豚が出来るなんて!
博多出身だからラーメンはいつも豚骨なんだけど、焼き豚作るのが面倒で毎回豚なしなの(-ω-*)
みぃさんの蒸し豚入れてみようかな♪
new★ママ
URL
2008/09/12 09:09
マッフリさん、こんにちは!(^ー^)ノ
食器好きのマッフリさんの目にとまるなんて大感激☆
私もコノうにょ〜ってなってるのが気に入って買っちゃったのです!
ニトリ商品で安かったの。(='m')ウフフ♪

ピリ辛ごまだれ、かなりイケてますよ← 自分で言いすぎ?(笑)
きゅうりポリポリ食べちゃいました!
さすがだなんて、照れちゃうなぁ・・・・・(*ノωノ)
みぃ→マッフリさんへ
2008/09/12 11:39
machiさん、こんにちは☆
そうなんです!
もうレンジでチ〜ン♪です!!
ちょっと冷めるまでの時間が長いですが
その時間は自分の好きなことできるし便利ですよ♪
一石二鳥♪(* ̄ー ̄)v

お酒好きなmachiさんにコノごまだれを試していただきたい*:.。☆..。.(´∀`人)
みぃ→machiさんへ
2008/09/12 11:40
でっぴさん、こんにちは〜♪
うんうん☆
だいたい6〜8分くらいかな。レンジの種類によって時間マチマチだよ〜〜(^^)
でっぴさんの「ほくほくポテト」も
レンジでチ〜ン♪だと超特急ーー!!

サンドイッチに蒸し豚を♪
(゜▽゜*)ニカッ
それイイ〜〜☆
お散歩やピクニックに持っていけるね!
今度してみま〜す!
もうレンジ様様ですよね☆

でっぴさんの目からウロコ回収完了!
敬礼!(・_・)ゝ
みぃ→でっぴさんへ
2008/09/12 11:43
gorontaさん、こんにちは〜☆
名言入りですか〜〜!\(≧▽≦)丿!
かなり嬉しい〜☆
まぁ〜るい顔が、余計まぁ〜るくなっちゃった。
コレ、結構厚めにスライスしちゃって・・・失敗なんです。(;;)
もっと薄い方がよかったなって思い、レシピには「薄く、薄〜〜く」なんて書いちゃいました(^-^;A
我が家の包丁、相当切れ味が悪いんです!!
みぃ→gorontaさんへ
2008/09/12 11:46
Salaさん、こんにちは〜☆
やあやあヾ(^◇^ )大統領です!(笑)
ほんと便利な世の中になったね〜。・・・って、この台詞言いだしたらオバちゃん??(^.^; オホホホ...
もっと進化して、材料入れたら料理が出来てくるの誰か発明してくれないかな〜。
図々しいって??(笑)
(=´▽`)ゞエヘヘ・・・すんません。。。
みぃ→Salaさんへ
2008/09/12 11:48
あべさん、こんにちは!\(´▽`*)
コレ簡単でいいでしょ〜♪
レンジちゃんにすべてをゆだねてみました〜〜!!
私の出る幕ないのよ・・・ヘ(´o`)ヘ トホホ・・・
あべさんのレンジ君も、頼もしい助っ人なんだね!!
どんどんレンジを活用して楽チンしちゃいましょう☆
みぃ→あべさんへ
2008/09/12 11:49
凛りんさん、こんにちは☆
レンジ時間は短いんだけどラップして冷めるまで放置が長い(笑)
チンしてすぐ食べるとパサパサして美味しくないでのです・・・(;´д`)
だから放置は重要ポイントなのだ♪

そっかぁ。。。
小冊子あまり出回ってないんですね。
残念。・゚゚・(>_<)・゚゚・。
『おもいっきりイイ!!テレビ』必ず見ますからね♪思いっきり見ますから!!(笑)
みぃ→凛りんさんへ
2008/09/12 11:51
new★ママさん、こんにちは〜♪
超簡単でしょ*:.。☆..。.(´∀`人)
楽チン料理なのだぁぁ!!

ぉお!! Σ( ̄ロ ̄屮)屮
new★ママさん博多出身なんですか!!
博多の豚骨ラーメン大好き♪
o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
ラーメン食べにわざわざ福岡行ったくらい(笑)
蒸し豚ラーメン美味しそう〜♪
私もやってみようかな☆
みぃ→new★ママさんへ
2008/09/12 11:52

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