夏野菜の重ね焼き

【材料】4人分
トマト・・・2個
茄子・・・2個
かぼちゃ・・・1/4個
ズッキーニ・・・1本

◎オリーブ油・・・大さじ2
◎パルメザンチーズ・・・大さじ2～3
◎塩・こしょう・・・各適量

【作り方】
(1)野菜はすべて薄切りにする。
(2)耐熱容器に野菜を並べ◎を全体にふりかける。
(3)オーブンで210度20～25分焼き出来上がり。

※野菜を交互に並べると仕上がりがキレイです

今日は夏野菜の超簡単メニュー(ﾉ≧∇≦)ﾉ

夏野菜を器に並べまっせ～！

調味料をかけまっせ～！

オーブンで焼きまっせ～！

たったこれだけでっせ～！！

ホンマえらい簡単でんな～、笑。