夏野菜の重ね焼き
【材料】4人分
トマト・・・2個
茄子・・・2個
かぼちゃ・・・1/4個
ズッキーニ・・・1本
◎オリーブ油・・・大さじ2
◎パルメザンチーズ・・・大さじ2~3
◎塩・こしょう・・・各適量
【作り方】
(1)野菜はすべて薄切りにする。
(2)耐熱容器に野菜を並べ◎を全体にふりかける。
(3)オーブンで210度20~25分焼き出来上がり。
※野菜を交互に並べると仕上がりがキレイです
今日は夏野菜の超簡単メニュー(ノ≧∇≦)ノ
夏野菜を器に並べまっせ~!
調味料をかけまっせ~!
オーブンで焼きまっせ~!
たったこれだけでっせ~!!
ホンマえらい簡単でんな~、笑。