夏野菜の重ね焼き



夏野菜の重ね焼き


【材料】4人分
トマト・・・2個
茄子・・・2個
かぼちゃ・・・1/4個
ズッキーニ・・・1本

◎オリーブ油・・・大さじ2
◎パルメザンチーズ・・・大さじ2~3
◎塩・こしょう・・・各適量

【作り方】
(1)野菜はすべて薄切りにする。
(2)耐熱容器に野菜を並べ◎を全体にふりかける。
(3)オーブンで210度20~25分焼き出来上がり。

※野菜を交互に並べると仕上がりがキレイです


夏野菜の重ね焼き


今日は夏野菜の超簡単メニュー(ノ≧∇≦)ノ

夏野菜を器に並べまっせ~!

調味料をかけまっせ~!

オーブンで焼きまっせ~!

たったこれだけでっせ~!!

ホンマえらい簡単でんな~、笑。

クリックしていただけると嬉しいです
レシピブログ にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ