手羽元のココナッツカレー

【材料】2~3人分 手羽元・・・8本 (下味) カレー粉・・・小さじ1 塩・こしょう・・・各少々 にんにく(みじん切り)・・・2かけ しょうが(みじん切り)・・・2かけ 玉ねぎ(みじん切り)・・・1個 カレー粉・・・大さじ1 クミン・・・大さじ1 ココナッツミルク・・・1缶(400ml) 水・・…

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