小松菜のプチプチ中華炒め

【材料】2~3人分 小松菜・・・1束 ほたて(プチサイズ)・・・150g プチトマト(かなりプチ)・・・10個 卵・・・1個  白ネギ・・・1/2本 しょうが(みじん切り)・・・1かけ 塩・こしょう・・・各少々 サラダ油・・・適量 (あわせ調味料) 中華だしの素・・・小さじ1 酒・・・大さじ1 水…

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