お豆腐ふわふわバーグ * しらす大根のせ



お豆腐ふわふわバーグ * しらす大根のせ


【材料】2人分
焼き豆腐・・・1丁
合びき肉・・・100g
玉ねぎ・・・1/2個
塩・こしょう・・・各少々
片栗粉・・・小さじ1
釜揚げしらす・・・適量
大根おろし・・・適量
青しそ・・・2枚
昆布つゆ(麺つゆ可)・・・少々

【作り方】
(1)玉ねぎは、みじん切りにします。
(2)焼き豆腐は、少しだけ水きりします。←短時間でいいですよ!
(3)肉・玉ねぎ・豆腐・塩・こしょう・片栗粉を混ぜます。
(4)粘り気がでたら丸く形作り冷蔵庫でねかせます。
(5)両面をこんがり焼いてお皿に盛ります。
(6)大根おろし・しらす・青しそをのせて出来あがり♪

※昆布つゆや麺つゆをかけてお召し上がり下さい


食べるとふわふわ美味しいよ


毎朝必ずお豆腐を食べますっ!
毎朝必ず納豆も食べますっ!
たまに豆乳も飲みますっ!

どんだけ、豆食ってんねん!
って言うくらい食べてますっ!!(笑)

そして夜御飯までも豆!
豆!まめ!マメ!

らぶ&ぴーす(^^)V

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