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zoom RSS テーマ「グレープフルーツ」のブログ記事

みんなの「グレープフルーツ」ブログ


グレープフルーツサラダの朝ごはんレシピ5選

2017/05/13 10:00


朝時間.jpのアサトピにて
レシピを掲載していただきました。


旬のグレープフルーツをあえてサラダで!アレンジ朝食5選
グレープフルーツのサラダ♪

旬のグレープフルーツをあえてサラダで!アレンジ朝食5選 「グレープフルーツのサラダ♪」


レシピはこちら。過去記事はコチラ



旬のグレープフルーツをあえてサラダで!アレンジ朝食5選
豚しゃぶと水菜のグレープフルーツあえ♪

旬のグレープフルーツをあえてサラダで!アレンジ朝食5選 「豚しゃぶと水菜のグレープフルーツあえ♪」


レシピはこちら。過去記事はコチラ

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サラダに活用!グレープフルーツ簡単レシピ3選

2017/02/26 10:00


朝時間.jpのアサトピにて
レシピを掲載していただきました。


サラダにも活用!酸味がおいしい「グレープフルーツ」レシピ3つ
グレープフルーツのサラダ♪

サラダにも活用!酸味がおいしい「グレープフルーツ」レシピ3つ 「グレープフルーツのサラダ♪」


レシピはこちら。過去記事はコチラ

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フルーツを料理に取り入れよう!意外なフルーツレシピ

2015/03/01 09:25


朝時間.jpのアサトピにて
レシピを掲載していただきました。


フルーツを料理にも取り入れよう!意外なフルーツレシピ
アスパラとはまぐりの柑橘バジル香り蒸し♪

フルーツを料理にも取り入れよう!意外なフルーツレシピ「アスパラとはまぐりの柑橘バジル香り蒸し♪」掲載


レシピはこちら。過去記事はコチラ

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3色野菜の甘辛ポークロール&グレープフルーツのサラダ

2012/07/23 06:00


3色野菜の甘辛ポークロール


甘辛味でご飯が進むぅぅ〜♪

【材料】2人分
豚バラ肉・・・200g
にんじん・・・50g
えのき・・・100g
ニラ・・・50g
キャベツ・・・1/8玉

◎醤油・・・大さじ2
◎砂糖・・・大さじ1.5
◎酒・・・大さじ1

塩・こしょう・・・各少々
片栗粉・・・適量
サラダ油・・・適量

【作り方】
(1)にんじんとキャベツは千切りする。
  えのきは根元を切り落とす。
  ニラはえのきの長さに合わせて切る。
(2)豚バラ肉に塩こしょうを振る。
  にんじん・えのき・ニラを巻き片栗粉をまぶす。
  油をひいたフライパンでこんがり焼く。
(3)よく混ぜた◎を回しかけ全体に絡める。
  食べやすい大きさに切りお皿に盛りキャベツを添える。

※野菜が長めなので豚肉を斜めにずらしながら巻きつけて下さい


グレープフルーツのサラダ


柑橘系フルーツで爽やかに!

【材料】2人分
グレープフルーツ・・・1個
かいわれ大根・・・1パック

◎オリーブ油・・・大さじ1
◎白ワインビネガー・・・大さじ1
◎塩・こしょう・・・各少々

【作り方】
(1)グレープフルーツは薄皮をむく。
  半分はそのままで残り半分は細かくほぐす。
  かいわれ大根は根元を切り落とす。
(2)ボウルに◎とほぐしたグレープフルーツを入れよく混ぜる。
(3)かいわれ大根を加えサッと和える。
  お皿に盛りグレープフルーツを上にのせる。

※白ワインビネガーがなければお酢でもOKです


こちらの2品はOisixモバイルより販売される
8月のウレシピセット2日目メニューです。

販売日が近づきましたら
また報告させていただきますね^^

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豚しゃぶと水菜のグレープフルーツあえ♪レシピブログインタビュー掲載

2012/05/25 18:00


豚しゃぶと水菜のグレープフルーツあえ♪


【材料】2人分
豚肉薄切り・・・150g
水菜(5cm長さに切る)・・・1/2束(100g)
グレープフルーツ・・・1個
白だし(濃縮タイプ)・・・大さじ2〜3

【作り方】
(1)グレープフルーツは半分は薄皮をむきもう半分は果汁を絞る。
(2)鍋にお湯を沸かし水菜をすばやくサッと茹でザルにあげる。
  同じ湯で豚肉も色が変わる程度にサッと茹でザルにあげる。
(3)(2)・果肉・白だし+果汁を混ぜ合わせ出来上がり。

※白だしは種類によって濃さが違うので味をみて調節してください


豚しゃぶと水菜のグレープフルーツあえ♪


大好きなフルーツコラボ♪
またまたやっちゃいました^^

柑橘系グレープフルーツは
優しい酸味の中にちょびっと甘みもあり
白だしともしっくりマッチします。

これから暑くなる季節には
ぴったんこのレシピかと思います!

是非、お試しあれ〜。


◆掲載のお知らせ◆

本日(5/25)よりレシピブログにて
私のインタビュー《後編》を公開中です!

レシピブログにてインタビュー公開中

よろしければご覧下さい^^
インタビュー記事 → ここをクリック♪

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グレープフルーツと水菜のジュレがけ

2008/04/16 23:37


グレープフルーツと水菜のジュレがけ


【材料】2人分
グレープフルーツ・・・1個
水菜・・・適量
固形コンソメ・・・1/2個
お湯・・・70ml
板ゼラチン・・・1枚
 
【作り方】
(1)板ゼラチンは、水に浸しやわらかくして使います。
(2)お湯に固形コンソメを溶かします。
(3)ゼラチンも入れ、溶けたら冷蔵庫で冷やし固めます。
(4)グレープフルーツは包丁で厚く皮をむき、薄皮をむきます。
(5)水菜は適当な幅で切ります。
(6)(4)(5)を一緒に混ぜて盛りつけます。
(7)上からコンソメジュレをくずしかけ、出来あがり♪


グレープフルーツと水菜のジュレがけ


さっぱりサラダ仕立ての一品です♪

私はフルーツをおかずとして
使うのが好きなんです(^^)

嫌いな人もいるかと思うけど。

例えば・・・
酢豚のパイナップルとか
生ハムにメロンとか
りんごの入ったサラダとか。

ちょっと違うけど
私の実家(香川)のお雑煮は
白みそ仕立てのお汁に
あんこ餅いれるんだよ♪

甘いのとしょっぱいののコラボというか。
そうそう!塩キャラメルって感覚!!
 
小さい頃から
そういうのに慣れ親しんでるのね・・・きっと(笑)

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