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2009/07/03 16:36
以前、machiさんがトマトジュースを上手に活用したレシピを
たくさん作っていらして”私もやってみたい!”って
ずーっと思ってたんです^^
やっと念願かない(ちょっとオーバーか、笑)
最近トマト入り野菜ジュースを買ってきては
よく飲んでいるのでそれを使って。クッキング♪レッツらゴー!
お野菜エキスたっぷりのソースが
こんなお手軽に出来るなんて嬉しいーヾ(〃^∇^)ノ
【材料】12個分
◎合びき肉・・・200g
◎卵・・・1/2個
◎玉ねぎ(すりおろす)・・・1/4個
◎塩・胡椒・ナツメグ・・・各少々
◎片栗粉・・・大さじ1〜2
(ソース)
☆トマト野菜ジュース(食塩無添加)・・・200cc
☆中濃ソース・・・大さじ1
☆砂糖・・・少々
サラダ油・・・適量
【作り方】
(1)◎の材料をよく練り混ぜ、ボール型にして
サラダ油でこんがり揚げる。
(2)フライパンに☆と(2)を入れとろみがつくまで
煮込む。
のんびり更新中です^^
皆様の所にもゆっくりですが遊びに行きますね♪
待っててくださいね〜ヽ(。^∀^。)ノ
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