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zoom RSS 仙台牛の霜降りカルビ焼き♪紅法師しめじ添え

<<   作成日時 : 2017/03/21 10:00   >>

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仙台牛の霜降りカルビ焼き♪紅法師しめじ添え


【材料】2人分
仙台牛霜降りカルビ・・・2〜4枚
紅法師(赤水菜)・・・適量
しめじ・・・適量
オリーブ油・・・適量
◎ピンクソルト・・・適量

【作り方】
(1)紅法師はざく切り、しめじは手でほぐす。
(2)しめじはオリーブ油でソテーし◎で調味する。
(3)霜降りカルビは油をひかずにさっと焼く。
(4)器に(2)と紅法師を盛り(3)をのせて出来上がり。

※霜降りカルビに◎を振ってお召し上がり下さい


肉のいとう 最高級ブランド牛仙台牛 霜降りカルビ


ちょいと前に当たったこちらのお肉

冷凍庫を開けるたびに
にまにま、にまにま(* ̄ー ̄)

にまにましてるだけではあかんので
さくっと焼きました、笑。

サシの入りがめっちゃ細かいから
焼いた瞬間からじゅわんと溶けだしてきます。

口の中でととと・・・とろけるぅ

やっぱシンプルに焼くのが一番やね^^

一枚一枚大切にいただきます!

肉のいとう様、ありがとうございました。




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