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<<   作成日時 : 2012/12/10 16:30   >>

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厚切りれんこんのピーナッツきんぴら♪


【材料】2人分
れんこん・・・250g
ピーナッツ・・・40g
ごま油・・・適量

◎醤油・・・大さじ2
◎酒・砂糖・みりん・・・各大さじ1

【作り方】
(1)れんこんは厚めの半月切りにし酢水につける。
  ピーナッツは軽く砕いておく。
(2)フライパンにごま油をひきれんこんを炒める。
  焼き色が付いたらピーナッツを加え炒める。
(3)よく混ぜた◎を加え全体に絡めて出来上がり。


厚切りれんこんのピーナッツきんぴら♪


サクサク食感がたまんないっ!

だから厚切りやないと
はじまらないのだ、コレは。

(* ̄m ̄)グフフフッ

ナッツの香ばしさも
甘辛味にすごく合う〜♪

辛いのがお好みの方は
七味なんぞ振っておくれやす^^


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