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zoom RSS 燃えろ!キムチの赤いスープ 

<<   作成日時 : 2012/06/06 06:30   >>

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燃えろ!キムチの赤いスープ


【材料】2人分
合びき肉・・・80g
白菜キムチ・・・100g
玉ねぎ(薄切り)・・・1/4個
ニラ(小口切り)・・・1/2束

◎水・・・400ml
◎創味シャンタン・・・小さじ1〜1.5
◎コチュジャン・・・小さじ1/2

ごま油・・・適量
塩・こしょう・・・各少々
糸唐辛子・・・少々

【作り方】
(1)鍋にごま油をひき玉ねぎを炒めしんなりしたら合びき肉と
  キムチを加え炒め塩こしょうで調味する。
(2)◎を加えアクを取りながら煮立たせ火をとめニラを加える。
(3)器に盛り付け糸唐辛子を飾り出来上がり。

※白菜キムチやコチュジャンの分量はお好みで調節して下さい


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暑くなると冷たいものも食べたいけど
辛いものも食べたくなります^^

なぜなら・・・

辛みの素となるキムチやコチュジャンには
オトナ女子が食いつくワード満載!

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こりゃ〜燃えるぅ(



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